食用蒸蘋果有什麼好處
核心功效
強健脾胃、減肥瘦身、治哮喘
簡介
蒸蘋果,是一道以蘋果為原料製作的甜品,是很受大家喜愛的一種吃法。蘋果中含有豐富的鈣、鐵、磷、以及胡蘿蔔素,可用於緩解消化不良症狀,而且還可增強食慾,具有一定的止瀉作用。但需要注意,蘋果經過蒸煮後,其軟化大便、潤腸通便的作用就會消失。
功效與作用
1、強健脾胃,蒸蘋果對人類的脾胃虛弱有很好的治療作用,特別是人們出現消化不良和食慾不振時,可以適量吃一些蒸蘋果。它能促進胃酸分泌,也調理脾胃、提高胃功能,起到開胃消食和健脾理氣的重要作用。
2、減肥瘦身,當人體吃一些蒸蘋果之後,體內的腸道分泌會減少,從而會加強人體的新陳代謝,減少體內的脂肪的不斷堆積,還具有減肥瘦身的功效。
3、治哮喘,蒸蘋果對人類的哮喘和氣管炎以及咳嗽等症也有一定有的治療作用,特別把蘋果與雞蛋一起蒸制時,它對哮喘的治療功效最為明顯。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
月經期間女性、消化不良者、腹脹便祕者、高血糖患者
不宜同食
1、胡蘿蔔,蘋果與胡蘿蔔同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。
2、牛奶,蘋果和牛奶同食,蘋果中的果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。
3、乾貝,蘋果與乾貝同食,能引起腹痛。
食用方法:
1、蒸蘋果
將蘋果表面打溼,放少許鹽搓洗,再用流水洗淨;去掉蘋果根蒂,挖掉蘋果核,再切成均勻小塊;將蘋果放入碗中,根據個人口味加入冰糖;放入鍋上蒸,等水開後大火蒸5分鐘,晾涼後即可取出。
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