炸雞翅的簡單做法
炸雞翅既可以用生粉也可以用麵粉,可以根據自己的口味來決定。如果用麵粉的話,炸出來的雞翅外皮會比較厚,也比較硬。用生粉炸出來的雞翅外皮比較薄,吃起來也更酥脆。要是喜歡吃薄皮的就選生粉,喜歡吃皮硬點的就用麵粉。
炸雞翅用生粉還是麵粉
快餐店的炸雞翅表皮酥脆,雞翅鮮嫩多汁,好吃到舔手指。不僅小朋友愛吃,大朋友也喜歡吃。其實炸雞翅的做法很簡單,自己在家就可以做。很多人不知道炸雞翅用的是生粉還是麵粉,兩種都可以做出美味的雞翅來。但是不建議經常在家做炸雞吃,因為油炸食物的能量是非常高的,經常食用會導致能量攝入過多,脂肪堆積,影響心血管的健康!
炸雞翅的簡單做法
1、雞翅加料酒、薑片、老抽、生抽、白糖、白胡椒粉、蠔油,鹽,充分揉勻按摩,再醃兩個小時。
2、倒掉醃的汁水,把蛋液和生粉與醃好的雞翅充分揉一下。
3、將掛上蛋液的雞翅均勻沾滿面包糠。
4、鍋裡燒油,油溫六成熱時下雞翅,中火炸6-7分鐘。
5、撈出控油後,大火繼續復炸一分鐘裝盤,美味的雞翅就炸好了。
-
每年入伏時間是固定的嘛
伏天是夏季中最熱的時期,也是一年中最熱的時候,這個時期,氣溫高、溼度大,人們容易感到悶熱、疲憊和煩躁,這時期要注意降溫避暑,很多人不知道入伏的時間是在什麼時候,也不知道2023年是哪一天入伏,接下來一起來看看吧!入伏是哪一天開始20232023年的入伏時間是2023年7月11...
-
五色糯米飯的製作方法
導語:農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩,最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白紫5種色彩而得名,又稱...
-
清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱為踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳說有關。據說,在遠古時期...
-
什麼是小滿三候
小滿節氣是五月的一個重要時刻,意味著小麥、稻穀、玉米等農作物已經進入到實質性的灌溉、護理和成長期,同時也是農民朋友們開始田間耕作的重要時期。那麼,小滿時節的氣候特徵是怎麼樣的?什麼是小滿三候?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!小滿時節的氣候特徵小滿節氣的到...