無花果的食用方法有哪些
將摘下來的無花果用清水洗乾淨,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,是水果中的佳品。其次,也可以將新鮮的無花果洗乾淨剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量的冰糖,放入鍋中加熱煮燉,涼透後飲用。
無花果還有以下食用方法:
1. 先把無花果洗乾淨,然後把皮扒下來,然後就可以生吃了,或者還可以把無花果製作成果乾和蜜餞。
2. 無花果還可以燉著吃,做成無花果豬蹄,還可以做無花果土雞湯,無花果也可以做成粥,還可以做成湯。
3. 百合無花果湯:無花果,由於樹葉厚大濃綠,所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,常常是果子露出時,花已脫落,所以叫它不花而實的無花果。無花果營養豐富全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌,還能起到減少脂肪、美容駐顏,降低血壓,促進食慾的良好效果。百合,有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料,再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,而且甜得既天然又溫和。立秋時節,喝上一碗這樣的湯,可以收到很好的美容潤肺、止咳養顏的功效。
4. 無花果糖水:無花果加冰糖燉,色澤豔麗,美容養顏。
5. 無花果瘦肉湯:味道甘美的無花果,加上蜜棗、南北杏一起煲煮,可以將每一種食材的功效都發揮到極致。這款經過兩個小時熬製的靚湯,具有促進食慾和鎮咳止痰的作用,非常適合這忽冷忽熱、潮溼多餘的春季。具有清甜潤肺、清熱消腫的功效。
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