普洱茶餅要怎麼儲存
普洱茶餅都是用普洱茶壓縮成餅的形狀,俗稱普洱茶餅。普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏以及運輸,歷史上一餅357克,七餅為一挑。方便計算以及騾馬馱運。那麼普洱茶餅要怎麼儲存呢?
1、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟製法,存放方法不同。
2、放置地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借溼度溫度醇化。
3、普洱茶餅儲存方法叵住公寓有品茗間,可放茶。闢茶室存放,不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分,應以自然溫度存放最佳。
4、存放空間地點防止日晒或是陽光照射。這也是存放關健。光線對成茶破壞力強大,要小心!
5、茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶甕。
6、茶甕的材質要瓷器、陶器兩大類。普洱茶餅儲存方法可用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保溼度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強也不宜放茶。
以上就是關於普洱茶餅要怎麼儲存的全部內容。
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