棗花蜜的禁忌人羣

核心功效

潤腸通便、靜心凝神

棗花蜜簡介

棗花蜜呈琥珀色、深色，因品種不同，蜜汁透明或略濁，有光澤。質地粘稠，棗花蜜不易結晶，需要長時間在低温條件下才能看到緩慢結晶過程。氣味濁香，有特殊的濃郁氣味(棗花香味)。味道甜膩，甜度大，略感辣喉，回味重。

功效作用

1、潤腸通便 ：棗花蜜有一定的潤腸作用，在食用之後可促進腸道蠕動，加速糞便排出。

2、靜心凝神：棗花蜜含有大量的糖分，甜度很高，在食用之後給人一種甜蜜的幸福感，還能減低中樞神經的興奮性，有靜心催眠的作用，適合睡眠人羣在睡前食用。

　適宜人羣

婦女、兒童、老年人、體弱患者。

禁忌人羣

糖尿病人、乙肝患者、一歲以內的嬰幼兒。

不宜同食

1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。

2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

食用方法

1、棗花蜜檸檬水

檸檬用鹽搓洗乾淨，切片去籽。檸檬片放入杯中，放入適量棗花蜜，加入温水攪拌均勻，棗花蜜檸檬水就做好了。

2、棗花蜜水

杯子洗淨，倒入白開水大半杯，靜置3分鐘，水温差不多70度左右。 加入2~4勺棗花蜜，攪拌至溶解，即可飲用。