信陽毛尖品質特點有哪些

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一。那麼網友們知道信陽毛尖品質特點有哪些嗎？對於不正確的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。

2、外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

3、優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。

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