黑龍江特產有哪些

黑龍江省，簡稱“黑”，是中華人民共和國省級行政區，省會哈爾濱，地處中國東北部，北、東部與俄羅斯隔江相望，西部與內蒙古相鄰。那麼黑龍江特產有哪些呢。

1、東北野生蘑菇：元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。

2、黑木耳：黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。

3、鹿茸：鹿茸被稱為“東北三寶”之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。

4、人蔘：人蔘為東北特產之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

5、黑龍江林蛙：因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。

6、松子：黑龍江伊春特產松子，又名鬆籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。

7、酸菜：東北土特產酸菜是具有東北鄉土特色的醃漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。

8、山野菜：東北土特產東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。

9、哈爾濱紅腸：哈爾濱特產哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。

10、花山椒：黑龍江特產，是著名的藥用植物，自然分佈黑龍江省小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區。

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