葛根有什麼功效
核心功效
美容養顏、平穩血糖血脂、解酒護肝
葛根的簡介
葛根,中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。葛根呈縱切的長方形厚片或小方塊,外皮淡棕色,有縱皺紋,粗糙;切面黃白色,紋理不明顯;質韌,纖維性強;無臭,味微甜。葛根素有“植物黃金”之稱。
功效作用
1、美容養顏,葛根含有大量的異黃酮,可以改善毛孔粗大現象,讓皮膚充滿彈性,細膩、滋潤,有光澤。
2、平穩血糖血脂,葛根所含的葛根素有明顯的平穩血糖的作用,而葛根所含的黃酮類化合物有平穩血脂作用。
3、解酒護肝,葛根富含大豆甙,能有效分解酒精,減少其對大腦和腸胃的刺激,促進新陳代謝,加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素,能保護肝臟。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
體寒濕重者、低血壓者、低血糖者。
不宜同食
杏仁,葛根屬於涼性食物,而杏仁屬於温性食物,兩者不宜一起吃,而且葛根和杏仁都是屬於中藥,兩者一起吃會生成對身體不利的物質,從而導致身體不適。
食用方法:
葛根泡水:把葛根磨成粉末狀,取適量放入碗中,再將冷開水倒入碗中攪拌後食用。
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