吃粽子有哪些禁忌

端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包粽子和吃粽子，粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包粽子吃粽子。那麼端午節吃粽子的寓意有哪些？跟着天奇小編一起來看看吧！

粽子的寓意

1、寓意中舉

因為粽子的“粽”和“中”諧音。在古代的時候，想要出人頭地，就一定要參加科舉考試，並且能夠取得比較好的成績，也叫做中舉，中舉之後就可謀得一官半職，能夠取得事業上面的成就。因此在端午節的時候，家家户户吃粽子，其實有一舉高中的意思。

2、光宗耀祖

粽子的“粽”和光宗耀祖的“宗”是諧音。在古代家庭顯赫，如果有一些政績的話，是能夠光宗耀祖的。所以希望吃了粽子以後，家族的人能夠獲得一些成就，一些名利，能夠做到光宗耀祖。所以端午節吃粽子，不僅是品嚐它的美味，更重要的是取個好兆頭，希望吃了粽子之後，能夠帶來好運，能夠有所作為，能夠光宗耀祖。

吃粽子有哪些禁忌

1、粽子不宜冷食，一定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈澱粉含量高。糯米加熱後，支鏈澱粉會糊化，有利於被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，澱粉會老化回生，分子間凝固加強，不容易被消化。

2、吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞嚥和消化，有節制的食用，一次少吃一點，可選擇迷你粽子。

3、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適。

4、粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃。

5、如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜。

6、有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。

端午吃粽子是為了紀念屈原嗎

端午吃粽子主要是為了紀念屈原。傳説，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

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