吃芒果的好處有哪些
1、補充微量元素:吃芒果可以給我們的身體補充大量的水果維生素、蛋白質和很多人體所需的微量元素,比如硒、鈣、磷、鉀、鐵等。
2、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
3、潤腸通便:芒果中含有豐富的膳食纖維,一方面可以促進腸道蠕動;另一方面可以吸水膨脹、軟化糞便,從而達到通便的效果。
4、增強機體免疫力:芒果中富含的維A和維C可以增加機體免疫球蛋白和免疫細胞活性,從而起到提升機體免疫力的作用。
如何挑選芒果
1、看顏色:要挑選皮質細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透;不要挑選有點發綠的,那是沒有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂頭部分會呈現開展狀。
2、看斑點:避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
3、看果形:因為芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般説來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
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