湖北武漢特產有哪些

武漢特產有：周黑鴨、武漢鴨脖、新農牛肉、武漢熱乾麪、武昌魚、梁子湖大河蟹、黃陂荊蜜、洪山紫菜薹、黃陂豆絲、蔡甸蓮藕、孝感麻糖、麻烘糕、綠松石雕、武漢絹花、黃陂蘆筍、發米粑、柏泉板鴨、四季美湯包、柏泉龍井茶、漢南甲魚、漢南壇山豬、柏泉柑橘、南北二蕩八眼藕、蔡甸西甜瓜、木蘭玉液、武漢歡喜坨、李集小香葱、五里界界豆等。

熱乾麪是武漢的傳統小吃之一，不僅在武漢，在全國都很有名氣，家喻户曉，人人皆愛。麪條需經過水煮、過冷和過油的工序，再淋上特製醬和辣椒油等調料，香味噴鼻。

武漢市黃陂區的黃陂荊蜜不僅是武漢的特產，它也是全國四大名蜜之一，黃陂荊蜜的源自於當地的野生荊條花，主產地在美麗的木蘭生態風景區，也正因這特殊的條件使得荊條花的花期長達36天左右，遠遠長於其他地區的開花週期，因此黃陂荊蜜的果糖含量也比一般的花蜜高3%左右，澱粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍，不管是自己喝還是送人都非常的好。

蔡甸蓮藕是武漢市蔡甸區的特產，這種藕的外觀長而肥碩，肉質細膩白嫩、絲質綿長，生吃乾脆少渣，煮食軟糯可口，非常的美味。蔡甸蓮藕的十分歷史悠久，在隋唐時期就十分有名，在宋代甚至年年晉京朝貢深受皇室貴族的喜愛。