冬天大葱如何保鮮

冬天裏，對於吃不完的大葱，我們可以將大葱去除泥土、除病、傷株，放進家裏的花盆或者是魚缸裏，然後裝點土，土要沒過葱根10釐米，放在陰涼處保存即可。

冬天怎麼保存大葱?

大葱是我們日常食用的蔬菜之一，對於吃不完的大葱，我們可以將大葱去除泥土、除病、傷株，放進家裏的花盆或者是魚缸裏，然後裝點土，土要沒過葱根10釐米，放在陰涼處保存即可。而且這樣的話，大葱的水分不會流失，吃的時候口感就像新鮮大葱一樣。

另外，我們也可以幹貯存大葱：晾曬2～3天的大葱，把表明上的泥土，剔除病、傷株去除後，待七天干時，紮成1公斤左右的葱把，根向下一把挨一把地擺放在乾燥通風處。等到春天氣温轉暖時，可自然解凍。