冰箱停電了肉怎麼保存
現在很多人家裏都會有冰箱,所以很多食物都放進冰箱保存,但有時候家裏停電,冰箱食物就難保存,那冰箱停電了肉怎麼保存呢?
1、準備冰塊保存:若知道冰箱停電的具體時間,可以選擇提前準備充足的冰塊,能夠適當延長肉類的保質期。也可以準備冰袋,具有同樣的效果,不要隨意開關冰箱門,以免冷氣逸散。
2、儘快食用完:冰箱停電後,其中的冷氣可以留存12小時左右,在這段時間可以將肉儘快吃完,以免迅速解凍,出現腐壞。平時注意不要在冰箱中儲存大量的肉類,以免冰凍時間長不新鮮。
3、煮熟存放:熟肉比生肉的保質期相對較長,可以選擇將生肉煮熟,加鹽及其他調味料醃製保存,可以延長肉的保質期,但是不能儲存太長時間,熟肉也可能發生變質,儘快吃完最佳。
以上是關於冰箱停電了肉怎麼保存的方法介紹。
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