買了一箱帶魚怎麼保存

可以將帶魚洗乾淨，切成小段放入冰箱的冷凍室之中即可。在保存的時候可以選擇用保鮮袋將其包裹住，這樣可以保證它的腥味不會影響到冷凍室之中的其他食材。如果想要追求口感的話，那可以在保存的時候在帶魚的身上塗抹上些許的食鹽，這樣會使得保存的效果會更好。

帶魚怎麼保存時間長

1、先將買回來的帶魚段泡在水中3——4小時，待自然化開。

2、將開化的帶魚段洗乾淨，把部分帶魚段內臟去掉洗乾淨。

3、將乾淨的帶魚段撈出控水，待水控幹後，用塑料袋裝起來，封口放冷凍室保存。

4、最好是將帶魚分成一盤一份，用小塑料袋分別包裝、分別密封，放在冷凍室保存。

5、分袋裝的帶魚段在冷凍室時，不要摞起來放，要平攤着放，這樣在食用時，容易取出，不容易互相粘連。

帶魚為什麼沒有活的

帶魚原本是生活在深海的魚類，一般深海中的壓強是比較大的，習慣了生活在高壓強環境的帶魚。帶魚在被打撈，由於海面上的壓強變低，控制調節帶魚身體浮沉的魚鰾就會爆裂，很快帶魚就會死亡。