立春有什麼忌諱
導語:春,代表着温暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定,當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。民間會有一系列的慶祝活動,在這一天的吃食也和平常不同,有特定的飲食安排,特有的飲食文化,一方面是順應時節調整飲食,另一方面是對傳統節日的重視。小編為大家整理了2024立春吃什麼傳統食物和立春有什麼忌諱的內容,我們一起來了解一下吧。
2024立春吃什麼傳統食物
1.春盤:春盤是立春飲食風俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤裏主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿蔔、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。”
2.田艾籺:田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節,萬物復甦,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10釐米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛。據《食物本草》裏介紹,田艾具有祛濕,暖胃,清腸等功效。田艾籺也是祭拜的節令貢品,祈禱風調雨順。
3.春餅:春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在一個盤子裏,成為“春盤”。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”
4.春捲(春蠶):《歲時廣記》:“京師富貴人家造面蠶,名曰‘探官蠶’。又因立春日做此,故又稱‘探春蠶’。”
5.咬春(蘿蔔):明《酌中志》:“立春之時,無貴賤嚼蘿蔔,曰‘咬春’。”
6.五辛盤:晉代《風土記》中説:“元日造五辛盤”,“五辛所以發五臟氣,即葱、蒜、韭菜、蕓薹、胡荽是也”,也就是現在的:葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。能幫助解春困去春乏。
立春有什麼忌諱
1.立春之日不看病,在立春那天是不適合去看病的,如果看病就意味着一年都沒有好運氣。就像大年初一不看病一樣,小毛病耽誤一下倒也沒有什麼,這雖説是老一輩人傳下來的,但是也不可不遵守喲。
2.立春之日不理髮,理髮則不吉利。俗話説:發乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,這是不合天地運行草木生長之理的。
3.立春之日不能躺着,要坐坐或者站起來走走。都説春暖大地,這是萬物初始的時候,人也應該有一個好的精神面貌來迎接春的復甦。最好到田野或公園裏散散步,呼吸一下清新的空氣,感受大自然的生機,給自己帶來一個好的新年。
4.忌諱吵架、不口出污穢言語、不要做口舌之爭,和和氣氣,喜迎春之至。新的一年,有了好的心態、好的開端,才能迎接來年和和美、順順利利。
5.立春之日莫搬遷。很多人都應該知道,搬家不要選擇在四立八節之上,因為這是氣節交接之時,氣息駁雜,搬遷自然不宜,一年之始,不宜動盪。
結語:以上是萬年曆小編整理的“2024立春吃什麼傳統食物,立春有什麼忌諱”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
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