立秋節氣的傳統美食有哪些

導讀：立秋吃什麼傳統美食？可能大家都不太關注吧，依舊還是想吃什麼就吃什麼，而且大家也都發現在立秋之後，白天漸漸變短，夜晚變長，甚至秋天的陽光也不再那麼炙熱，氣温逐漸下降，早晚會感到一絲涼意，接下來就一起去看看立秋節氣的傳統美食有哪些吧！

立秋

立秋吃什麼傳統美食

我國不同的地區吃的傳統食物也不同，立秋節氣吃的傳統食物有很多，比如：茄子、西瓜、肉、龍眼肉、秋桃、清涼糕、餃子等。立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，北斗星斗柄指向西南，太陽到達黃經135°，於每年公曆8月7日-8月9日交節。立秋是秋季的第一個節氣，為秋季的起點。秋季從立秋起至立冬結束，其起始與結束，是天體運行的結果，人為是無法改變的。

立秋節氣如何減肥

在立秋節氣後天氣會越來越涼爽，飽餐多食進入涼爽的秋季，人們食慾增加，但進食過飽會使能量攝取超標，體重增加，導致肥胖的發生。肥胖還會造成高血糖、高血壓、高甘油三酯、高膽固醇等“四高”症。只要避開這些多出門運動自然就會減肥了。

立秋意味着什麼

每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節的節氣。

據《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物於此而揪斂也”。立秋不僅預示着炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收穫季節到了。此時我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長髮育時期。

古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。據記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆裏的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。

立秋

“立秋”到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均温度”，即當地連續5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分仍是未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日。

尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時，同時由於颱風雨季節漸去了，氣温更酷熱，因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。

立秋的特點