怎麼挑選哈密瓜

哈密瓜是我們經常見到的水果之一，由於它瓜肉肥厚，而且吃起來清脆爽口，並且哈密瓜營養豐富，其中含糖量最高達21%，因此有很多朋友都喜歡吃哈密瓜，那怎麼挑選哈密瓜？

1、看哈密瓜的根部。當我們在購買哈密瓜的時候，要先看一下哈密瓜的根部的顏色，因為哈密瓜大部分都是從新疆運過來的，所以根部是綠色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至長黴了。我們要儘量選青的，青的説明比較新鮮。

2、看哈密瓜的顏色。購買哈密瓜的時候，要看看哈密瓜的顏色，一般青灰色的哈密瓜比較好，而且味道很正，清甜可口，而外皮是黃色的哈密瓜味道就不如青灰色的了。

3、看哈密瓜的紋路。買哈密瓜的時候，需要看哈密瓜表面的紋路，如果哈密瓜的紋路很多，很深，那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜，因為哈密瓜生長在乾燥的地方，經常經受風吹日曬，外皮看起來當然很粗糙了，如果沒有粗糙的外皮，那就是假冒偽劣產品了。

4、試哈密瓜重量。在選購哈密瓜時可以將它放在手裏掂量一下重量，如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合，説明哈密瓜的水分沒有丟掉，如果拿在手裏感覺很輕，沒有分量，那就説明這個哈密瓜裏面已經沒有水分了。如果把哈密瓜的外皮削掉以後，就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀，哈密瓜由於水分丟失了，吃在嘴裏也不會非常清甜了。

5、聞哈密瓜香味。在選購哈密瓜時可以聞一下哈密瓜是否有香味，如果哈密瓜可以散發出一些清香的話，説明是優質新鮮的哈密瓜，如果沒有任何味道，説明這個哈密瓜就不是很清甜或者新鮮的了。

以上是關於“怎麼挑選哈密瓜”的方法，如果你喜歡吃哈密瓜的話，挑選哈密瓜的方法一定需要掌握的。