白茶保質期有多久
般茶葉的保質期大約是兩年,過了這個期限之後,即使保存得再好,茶的香氣也會散失殆盡。但白茶卻不同,存放的年份越久,茶的香味越醇厚香濃,那白茶保質期有多久?
1、白茶能存放10年以上,越陳的白茶滋味和口感越好,價值也就越高,坊間一直流傳着“一年差、三年藥、十年寶”的説法,能夠充分的體現白茶的價值,存放越久,越受歡迎。
2、白茶是微發酵茶,製作工藝簡單,使用最少的步驟製作成品質較佳的白茶。將採摘下來的白茶放在通風的室內讓其自然凋零,並晾曬至7、8成幹,最後使用文火慢慢烘乾便可以飲用。
3、儲存白茶時需要注意不能讓其受潮,否則容易發黴,還不能讓其接受陽光直射。放在陰涼、乾燥、通風處儲存為佳。儲存方法得當的白茶可以放置10~20年,越陳越香。
白茶含有豐富的氨基酸,活性酶。可以越陳越香,沒有絕對的保質期,很有收藏價值。所以存白茶,隨着時間,歲月的沉澱,留下美好的滋味。
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