巧克力豆和咖啡豆是一種豆嗎
1、生產原料不同
巧克力的原料是可可豆,經過烘焙、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟製成。而咖啡的原料是咖啡豆,是用咖啡豆經過焙考研磨而製成的。
2、作用不同
巧克力的主要作用是為人體補充能量、蛋白質。具有很高的營養價值。咖啡雖然也有提高人體神經系統的功能。但更多的是讓人興奮,甚至很有可能讓人上癮。
3、營養價值不同
巧克力中含有豐富的蛋白質、糖類以及一些我們必須的微量元素,食用巧克力能有效的為我們補充這些元素,對我們人途健康有好處。
咖啡含有的成分更多的是咖啡因,攝入過多會刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統,另外,僅含有很少量的蛋白質,基本攝入不到我們體內。
二、巧克力豆和咖啡豆是一種豆嗎咖啡豆和巧克力不是同一種物品。
咖啡豆是指用於製作咖啡的植物果實,廣義的講世界上有2種咖啡豆,阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆,咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的,互相銜接的一面為平坦的接面,稱為平豆,由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆。
巧克力主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來説,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。
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