生薑可以套種哪些作物

生薑是我們生活中不可或缺的配料之一，很多菜餚中都離不開它，大多數的農村家庭都會自己種植一些，而為了更加利用土地資源，很多地區都會開展套作方式，那麼生薑可以套種哪些作物呢？隨小編一起來看看吧。

1、大蒜田套作生薑。可以在當年9月，按照每畦三行、畦寬1.5米，50釐米行距和8釐米間距的密度播種大蒜，再在次年5月上旬，按60釐米和15釐米行距密度在大蒜田行播種生薑。

2、麥田套作生薑。應該選擇早熟、抗倒伏能力強的小麥品種，同樣是每畦3行、畦寬1.5米，再按50釐米行距在9-10月份播種小，再在次年的5月上旬，按每畝7500株的密度在小麥行間播種生薑。

3、果園套作生薑。可以選擇幼齡至初果期的果樹，要求果樹空間大，不會影響到生薑生長是的通透性，再按照1~3年5-7行、3-5年幼樹套種4-6行的方法整地套種。在生薑播種時，距離果樹行距50釐米，間距15釐米左右播種。

4、小拱棚韭菜套作。可以在4月中旬時，按照每畦5行、畦寬1.2米、1.8米的密度種植韭菜，再在次年5月上旬套作生薑，按每畦3行密度、50釐米溝間距和17釐米間距播種生薑。在10月底收穫生薑後，可以沿韭菜邊作斜面蓋膜的小拱棚，第三年5月韭菜收穫後，可在韭菜地之間重新播種生薑。

生薑耐蔭而不耐高温和強光，在花蔭下生長良好。因此，與其他作物間作套種既提高了土地利用率，又為生薑的旺盛生長提供了有利條件，可以大大提高經濟效益。