廣東韶關有什麼特產
韶關特產有九仙桃、馬壩油粘米、仁化白毛茶、樂昌馬蹄、新豐佛手瓜、長壩沙田柚、張溪香芋、沿溪山毛尖、翁源三華李、始興石斛、南雄板鴨、沿溪山毛尖、乳源彩石、烏皮蔗、始興西瓜、始興黃煙等。九仙桃:其為韶關翁源縣的特產,俗稱“勾咀桃”,因產於“中國九仙桃之鄉”翁源縣江尾鎮九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植,有近五百年栽培歷史,享有“仙桃”、“嶺南佳果”之美譽。
馬壩油粘米:其為韶關曲江區馬壩鎮特產,該米米粒小巧玲瓏,無腹白,晶瑩剔透、半透明,富有油質感,色微帶青綠,細長,清代時曾作“貢米”。
仁化白毛茶:其為韶關市仁化縣特產,也是廣東省特有的地方名茶,古稱白茅茶,創制於明代,清嘉慶時已成貢品。仁化白毛茶具有芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味四大特點,白毛茶以清明前後採收的“清明茶”品質最高,古為朝廷貢品。
樂昌馬蹄:其為韶關樂昌市特產,樂昌素有“馬蹄之鄉”的美稱。馬蹄是樂昌較大宗的土特產之一。樂昌馬蹄以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點而聞名省、港、澳市場,其品質最優者為樂城田洞150畝產區出產的馬蹄。
-
有真肉嗎
追求乾淨配料表的年輕人,扭頭就紮在大街小巷的烤腸攤子旁邊,把兩三塊錢一根的烤澱粉腸吃成了“網紅零食”。在若干年前,火腿腸追求的是肉多,加澱粉會被嫌棄,甚至國標也以澱粉含量的多寡來定義產品級別。如今,一些消費者轉頭追求澱粉腸,甚至有人聲稱,“但凡有一點肉都不...
-
立夏節氣如何養生
導語:立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,江南地區氣温回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。立夏下雨對農作物的影響對於...
-
春分節氣與農業的關係
導語:《明史·歷一》:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一,傳統以立春到立夏之間為春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季;在這個時候全國各地也有許多不一樣的風俗,特別的飲食就是其中之一。小編為大家整理了春分節氣的飲食風...
-
2024過年的傳統習俗
導語:百節年為首,春節是我國最隆重的傳統佳節,其與清明節、端午節、中秋節並稱為我國四大傳統節日,春節歷史悠久,起源於早期人類的原始信仰與自然崇拜,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報本反始也。春節的起源藴含着深邃的文...