韶山小吃都有什麼
韶山特色小吃有毛家紅燒肉、剁辣椒魚頭、鄉里臘肉、紅軍長征雞、湘蓮、幹鍋將軍鴨、銀絲花捲、臘味三合蒸、韶山火焙魚、油燜筍翅菌、韶山土臘肉、血鴨夾餅、竹筒水魚。
毛家紅燒肉
毛家菜是湖南地區非常有名的一種菜餚,尤其是毛家紅燒肉,選用的是五花腩,五層三花的肚腩肉用冰糖、八角、桂皮先蒸,然後再炸,後入鍋,放豆豉,做法講究,做好的毛家紅燒肉色澤紅潤,肥而不膩,香潤可口,成為了韶山地區比較有名的一道菜。
剁辣椒魚頭
剁辣椒魚頭是一道地道的湘菜,也是韶山特色美食之一,通常用的是鱅魚魚頭,加入了剁椒,配上豉油、姜、葱、蒜等輔料,蒸熟而成,剁椒魚頭色澤鮮豔,味道香濃,肉質細膩,口感軟糯,鮮辣可口。
鄉里臘肉
鄉里臘肉是湖南湘潭韶山地區的傳統名菜,屬於湘菜,鄉里臘肉黃中透折黑,是用松枝和穀殼熏製而成,鮮香撲鼻。把剛殺的大肥豬切成塊之後,在鹽水缸裏面浸泡半個月左右,然後取出,掛在炕上,然後用生松枝加3開始熏製,在熏製的過程中,就有香味出來了。
銀絲花捲
銀絲花捲是一種傳統麪食,將面揉成光滑的麪糰,然後發酵好,擀成方形,刷上油,對摺,刷油,用到將摺好的麪皮切條,然後將它展開,輕輕的拉長,放在油紙上面,盤成螺旋狀,繞好就成了銀絲花捲,蒸熟就可以了。銀絲花捲外觀好看,吃起來綿軟香甜,非常好吃。
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金華值得帶走的特產
金華值得帶走的特產有東陽木雕,義烏紅糖,磐安雲峯茶,金華火腿,東陽酒。1、東陽木雕東陽木雕是浙江金華的傳統手工藝珍品,是中國民間雕刻藝術之一,起源於唐朝,距今已經有着一千多年的歷史了。東陽木雕選料十分嚴格,多選白桃木,香樟木,椴木等為主要原料,其製作工藝十分複雜,...
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廣東梅州特產有哪些
梅州的特產有釀豆腐、三及第湯、七層粄、魚丸煲、大埔豆腐乾、鹽焗雞、大埔涼粉糕、梅州金柚、大浦蜜柚、平遠臍橙、西巖烏龍茶、西巖山茶、蘿蔔苗茶、高陂陶瓷、大埔青花瓷。1、釀豆腐釀豆腐是客家人逢年過節宴請親朋必備的傳統名菜。用鮮豆腐、瘦豬肉、少量...
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楚雄特色水果都有什麼
楚雄特色水果有元謀青棗、落水洞櫻桃、元謀龍眼、南華柑桔、元謀芒果、紫溪山櫻桃、元謀優質大棗、南華柑桔、永仁葡萄、番木瓜。元謀青棗元謀大青棗果大肉厚、核細、外形美觀,營養豐富。台灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮靜等功效,非常適合小孩和老人食用。元...
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海南儋州特產
儋州的特色水果有儋州蜜柚、儋州木瓜、芒果、橙子、腰果、菠蘿、荔枝、香蕉、龍眼、榴蓮、山竹、椰子、火龍果、黃皮、西瓜、檸檬、皇帝蕉、楊桃、紅毛丹、番石榴、蓮霧。1、儋州蜜柚儋州蜜柚是海南儋州的特色水果,儋州有着獨特的地理環境,日照充足,雨水豐富,土層...