人蔘果的皮和芯能不能吃

人蔘果的皮和芯能吃。人蔘果的原名是香瓜茄，它常見的別稱還有三個，分別是長壽果、鳳果以及豔果。人蔘果不是中國的原產水果，它最開始是從南美洲傳到中國的。成熟的人蔘果，表皮是金黃色的，外觀與人類的心臟相似，它的果肉味道特別，酸甜適中，因此被大眾喜愛。