好的香瓜怎麼挑選
香瓜聞起來氣味清香,吃起來味道甘甜爽口,是不少人都喜歡吃的水果,到了香瓜上市的時候,很多人就喜歡買很多囤在家裏吃。那麼好的香瓜怎麼挑選呢?
1、看外皮:香瓜應當挑選綠色的並且無刮痕印記的,如果表皮有傷痕,而且顏色變黃了,最好就不要選擇了。
2、掂重量:生瓜會很實成的重,所以挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。
3、看瓜尾巴:選購香瓜還可以通過看尾巴來判斷新鮮程度,一般尾巴綠油油的就是新摘的瓜了,而尾巴變黃,變黑的就是很久的了。
4、看瓜的頂部:瓜的頂部,就是大頭的那端,購買的時候可以聞聞,從這個部位是很容易聞到裏面的香味的,如果是熟了的瓜會很香,而生瓜一般是無味的。
5、看硬度:生瓜捏上去硬邦邦的,而捏起來有些彈性的,就是成熟的香瓜,建議家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜,味道會比較的爽口。
以上就是好的香瓜怎麼挑選的介紹了,希望對你有幫助。
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