白菜汁是生喝還是熟喝

白菜汁生喝、熟喝都可以。白菜汁生喝可以最大程度地保持白菜本身的營養價值和成分，熟白菜汁兼具口感和營養，但營養價值不如生白菜汁高。

白菜汁的營養豐富，不僅有助於淨化血液，還能幫助預防夜盲症。因為白菜汁中含有豐富的維生素A。白菜汁中的維生素C成分還有助於清新口氣。