炒的大米泡水喝有什麼效果

1、健脾排毒，大米炒熟後轉化成活性炭，大米炒熟泡水喝可以吸附腸膜上的有害物質，使毒素排出體外。2、生津止渴，大米炒熟泡水喝可以刺激口腔粘膜，促進口內生津。3、促進排汗，有消暑降暑的功效，它還可以很好地起到減肥的作用，可以刮除體內多餘的脂肪。

大米是我們的主食之一，而且大米的營養價值很高，還具有健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。平時都是將大米煮了吃，其實大米炒熟後泡水喝對身體也是有很多好處的，比如健脾排毒、生津止渴、消暑降暑、促進排汗和減肥。那大米怎麼炒呢？

1、取適量大米，簡單沖洗，瀝乾水分，平鋪成一層在盤子上晾一晚上。

2、鍋燒熱倒入大米，可以放一點點油，防止粘鍋，如果是不粘鍋，就不需要了。

3、先大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒，不停的翻炒，防止炒焦。

4、炒制焦黃色關火，散發香味即可，最後利用鍋的餘温，讓焦米繼續加熱一會，放涼後用密封罐裝好，想泡水喝的時候取點出來就可以了。