冬棗保質期有多久

冬棗是一種營養豐富的水果，似小蘋果，汁液多、甜味濃，是秋冬季節必不可少的食物，那麼網友們知道冬棗保質期有多久嗎？相信不少網友都感到好奇，我們一起來了解一下吧。

1、冬棗的保質期比較短，常温下只能保存2-3天，放在冰箱裏能保存1周左右的時間。冬棗最好是早點吃完，不要保存太久，以免影響口感。

2、冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩，品質極佳，是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種；成熟後落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香；肉厚核小，可食率高。

3、冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，有“活維生素丸”之美譽。

而且冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，防癌等功效。