烤魚的做法家庭做法
首先準備好我們所需要的食材,一條適當大小的魚,至於品種的選擇可以按照個人喜好來定,不喜歡魚刺的小夥伴可以選擇鱸魚這類魚刺較少的魚,接着將魚處理好並打上花刀,將鹽、料酒、胡椒粉在魚身上抹勻,再放入葱姜醃製兩個小時即可。
在等待魚的醃製過程中,可以準備一些配菜,比如土豆、藕等都是我們常用的一些配菜,也可以準備一些豆芽等,以個人喜好為準,不過要注意一下配菜的易熟度,有的東西易熟,有的東西則較難熟,因此可以將配菜中比較難熟的先焯一道水 ,或者過一下油。之後將錫箔紙鋪在烤盤上,倒入我們常用的食用油,並用刷子將它塗抹均勻,以免在烤魚的過程中糊了。
然後將醃製好的魚放到錫箔紙上,也均勻地塗抹上油,烤箱預熱210度,預熱好後,將魚送入烤箱裏面,以210°烤制三十分鐘左右,如果魚偏大也可以稍微延長烤制時間。
當烤了20分鐘左右的時候,需將魚取出,再在表面刷上一層油。此時我們可以準備配菜了,鍋裏倒油,待油温升高後,倒入豆瓣醬或者火鍋底料,加入姜蒜調料,炒出香味,再加入之前準備好的配菜,翻炒入味。
待魚烤好後取出,加入炒好的配料,喜歡香菜的,可以再加點香菜在做好的烤魚上,至此,一道色香味俱全的烤魚也就完成啦。
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放鞭炮的民間傳説
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三月三的由來
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2008年5月全國最長的跨海大橋
2008年5月全國最長的跨海大橋杭州灣跨海大橋建成通車,全長36公里。杭州灣跨海大橋於2003年6月8日奠基建設;於2007年6月26日完成合龍工程,全線貫通;於2008年5月1日通車運營,線路全長36千米。杭州灣跨海大橋跨的什麼海杭州灣跨海大橋跨的東海,因為杭州灣屬於東海海域,杭...
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獵德在廣州哪個行政區
獵德位於廣州市天河區。獵德街道隸屬於廣東省廣州市天河區,因其大部分原為獵德村地域,故名獵德街道。獵德街道地處天河區西南部,三面是主幹道,一面臨江,東起華南快速幹線,與員村街道相依;南到珠江,與海珠區隔江相望;西到廣州大道中,與越秀區五羊邨相接;北至花城大道,與冼村...