如何挑選有機薏米
眾所周知,在日常飲食生活中,有很多食材都具有藥食兼備的作用,有機薏仁米就是其中的一種,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。那麼如何挑選有機薏米呢?
1、看標籤:正規的預包裝有機薏米必須標識產品名稱、配料、淨含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商及地址和聯繫方式、產品標準號、生產許可證編號和營養成分表。
2、看外形:顆粒飽滿,有光澤説明薏米成熟度好,新鮮。
3、看顏色:白色或黃白色,色澤均勻,帶點粉性的是優質的薏米。還有一種少見的紅薏仁米,表面顏色是自然的紅棕,內部呈白色,顏色要自然,深淺不一。紅色較深,顏色一致的就可能是染色的紅薏仁米,質量反而比較差。
以上就是如何挑選有機薏米的介紹了,希望對你有幫助。
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