切西紅柿不流汁的竅門
將西紅柿結蒂的部分朝上,找到凹陷的部位,沿着這些凹陷的部分往下切,切完整個西紅柿,菜板上都不會有汁液。
很多人切西紅柿時,都是隨意一刀切下去,這樣就切破了西紅柿水分豐富的瓤囊,汁液自然就流出來了。汁液是西紅柿的精華所在,汁液流失就意味着營養成分也隨着流失。
正確的切西紅柿方法是先西紅柿蒂朝上,先去蒂。然後仔細觀察可以發現西紅柿蒂的這一頭,西紅柿是有凹凸的。找準凹下去的地方,對準最凹的這條線切下去。然後在相鄰的凹陷處,對準最凹的這條線,再切一刀。然後取出切出來的一塊西紅柿,就可以看到完全沒有汁水留出。
按照這個方法切西紅柿,不管是左面、右面,還是側面,瓤囊都緊鎖,西紅柿的籽粒和汁液都包裹在裏面,絲毫無損,不僅美觀,而且營養成分也不會流失。
-
關於端午節的詩詞大全
導語:端午節有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟的習俗。很多古代文人也把過端午節的習俗用優美的詩句記錄了下來,同時記錄的還有他們當下的心情。下面是小編整理的關於端午節的詩詞,希望對你有所幫助!關於端午節的詩詞《端午》李隆基〔唐代〕端...
-
每年入伏時間是固定的嘛
伏天是夏季中最熱的時期,也是一年中最熱的時候,這個時期,氣温高、濕度大,人們容易感到悶熱、疲憊和煩躁,這時期要注意降温避暑,很多人不知道入伏的時間是在什麼時候,也不知道2023年是哪一天入伏,接下來一起來看看吧!入伏是哪一天開始20232023年的入伏時間是2023年7月11...
-
1928年12月29日誰宣佈改易旗幟
1928年12月29日張學良宣佈改易旗幟。1928年12月29日,東北保安總司令張學良正式通電宣佈:從即日起遵守三民主義,服從國民政府,改變旗幟。12月29日上午7時,東三省同時懸起青天白旗。東北易幟後,國民政府特任張學良為東北邊防軍司令長官。張學良介紹張學良(1901年6月3日-2...
-
除夕的節日起源
導語:除夕,大年三十是辭舊迎新的時刻,即將迎來新的一年。正是“一夜連雙歲,五更分二年”。大年三十這天,辭舊迎新,家家户户都打掃家裏迎新年。除了我們常見的吃餃子的習俗之外,還有其他許多有趣的風俗,在外務工的人都會趕在這一天回家熱熱鬧鬧的吃個團圓飯,家家户户都會...