酷知吧有關毛豆味道的精選知識
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![毛豆跟黃豆是一樣的嗎]( "毛豆跟黃豆是一樣的嗎")
毛豆跟黃豆是一樣的嗎
毛豆是生活中比較常見的一種豆類食物，而黃豆人們也經常食用，對於一些不熟悉烹飪的人來説，在購買的時候可能不知道毛豆和黃豆有什麼差別，或者這兩種食材到底是不是一種，從而鬧出笑話。下面一起來看看毛豆和黃豆是否一樣。1...
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![毛豆怎麼煮還是綠的]( "毛豆怎麼煮還是綠的")
毛豆怎麼煮還是綠的
夏季即將來臨的時候，吃夜市又成了一道亮麗的風景線。擼着串串，喝着啤酒，再來盤五香毛豆，悠閒自在，不亦樂乎。那麼毛豆怎麼煮還是綠的呢？1、毛豆的選擇：首先，選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽滿的。那些本就老了，泛黃的不要。2、加...
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![毛豆是不是發物]( "毛豆是不是發物")
毛豆是不是發物
毛豆不是發物，它富含植物性蛋白質、鉀、鎂元素，還含有維生素B族和膳食纖維、皂甙、植酸等成分，食用後對心腦血管和血壓有很好的控制預防作用。毛豆很適合夏季使用，它可以預防因大量出汗和食慾不振而造成的營養不良、體能...
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![一百克毛豆的熱量]( "一百克毛豆的熱量")
一百克毛豆的熱量
每100克毛豆所含的熱量為123大卡，它的脂肪含量要高於其他種類的蔬菜。但是毛豆的營養價值非常高，富含蛋白質和纖維素，適量食用對人體是有好處的。毛豆的熱量100克可食用毛豆中所含有的熱量為123大卡，毛豆中所含有的脂肪含...
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![氨味是什麼味道]( "氨味是什麼味道")
氨味是什麼味道
氨（即阿摩尼亞），或稱“氨氣”，分子式為NH3，是一種無色氣體，極易溶於水，常温常壓下1體積水可溶解700倍體積氨。那麼氨味是什麼味道呢？1、氨味是一種刺激性的臭味，有點類似於腐壞的臭雞蛋或者是蔬菜的氣味。2、氨是氮和氫的化合...
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![豆腐炒毛豆怎麼做]( "豆腐炒毛豆怎麼做")
豆腐炒毛豆怎麼做
步驟1主料：毛豆米100克，豆腐200克。輔料：小葱2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒...
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![毛巾有味道怎麼辦]( "毛巾有味道怎麼辦")
毛巾有味道怎麼辦
相信大家對於毛巾不會陌生了，毛巾是我們經常用到的生活用品之一，然而大家一定有過毛巾用久了就會產生異味的體驗，而且一般清洗還不容易去除異味。那麼毛巾有味道怎麼辦呢？1、鹼水洗毛巾：準備適量的沸水，往裏面加入適量的鹼...
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![毛豆怎麼做]( "毛豆怎麼做")
毛豆怎麼做
步驟1準備食材：毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1塊、八角2個、生抽1湯匙。步驟2豬瘦肉切塊。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5砂鍋放火上，倒入適量水。步驟6再放入葱、薑片、八角燒開。步驟7再...
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![豆腐炒毛豆怎麼做]( "豆腐炒毛豆怎麼做")
豆腐炒毛豆怎麼做
步驟1準備食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油適量，魚露1克，水澱粉10毫升，生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生...
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![毛豆怎麼煮好吃]( "毛豆怎麼煮好吃")
毛豆怎麼煮好吃
煮毛豆的時候一般建議先浸泡在水中15分鐘以上，然後加入少量生薑、鹽、八角、花椒等食物進行大火燒開，小火慢燉，至少要燉20分鐘以上才能吃。處理毛豆時把毛豆的兩角用剪子剪掉，可以讓鹽水更容易進去。毛豆的味道主要是鹽水...
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![炒毛豆怎麼做]( "炒毛豆怎麼做")
炒毛豆怎麼做
步驟1食材：蘿蔔纓200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根調味料：食用油5克，鹽2克，生抽2克，糖1克，雞精1克。步驟2蘿蔔纓洗淨，切小段，蒜切片，薑切片，小葱切葱花。步驟3鍋中水沸後，放入1克鹽、毛豆，煮5分鐘，撈出。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，...
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![毛豆如何煮]( "毛豆如何煮")
毛豆如何煮
步驟1食材：毛豆400克、鹽2克，食用油2克，花椒1克，八角1克，小茴香3克，香葉2片，老抽2克，雞精3克，幹辣椒4個。步驟2毛豆用清水洗淨。步驟3放入鍋中，加水沒過食材，放入鹽、食用油、花椒、八角、小茴香、香葉、老抽、幹辣椒，煮沸後，中小...
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![黃豆是毛豆嗎]( "黃豆是毛豆嗎")
黃豆是毛豆嗎
豆漿是由黃豆加水，經磨製而成，其中富含豐富的豆制營養，是大多數人早餐的必備品。而毛豆在經過加工後，也成為了人們餐桌上的一員，那麼黃豆是毛豆嗎？1、黃豆不是毛豆。2、毛豆又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮...
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![毛豆變成圓的黃豆方法]( "毛豆變成圓的黃豆方法")
毛豆變成圓的黃豆方法
毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆,只是未徹底成熟、飽滿,成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑,剝開豆角里的青豆則變成黃豆,曬乾後叫大豆。毛豆比較常見的食用方式有水煮、炒制等,在北方地區較為常...
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![羊毛被味道很重怎麼辦]( "羊毛被味道很重怎麼辦")
羊毛被味道很重怎麼辦
方法一：將羊毛被掛在陰涼通風處吹乾，最好在上午九點到十一點之間；方法二：將泡過的茶渣曬乾之後用紗布包起來，和羊毛被一起放置在袋子裏密封保存；方法三：用酒精擦拭或者將酒精噴在羊毛被上，然後放置在通風處晾曬。羊毛被有異味...
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![藕炒毛豆怎麼做]( "藕炒毛豆怎麼做")
藕炒毛豆怎麼做
步驟1準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。步驟2藕去皮洗淨切成丁。步驟3鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟4然後加水煮至熟，再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。步驟5裝盤即...
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![毛豆黃豆是一種豆子嗎]( "毛豆黃豆是一種豆子嗎")
毛豆黃豆是一種豆子嗎
毛豆和黃豆是一種東西。未成熟的黃豆就是毛豆，它們都統稱為大豆。只是採摘的時期不同，因此叫法也是不同的。等嫩豆莢完全成熟後，豆莢和豆子都會逐漸變黃變幹，這時收穫的就是黃豆。毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大...
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![羊毛衫有味道怎麼回事]( "羊毛衫有味道怎麼回事")
羊毛衫有味道怎麼回事
冬日裏人們的穿着中都離不開羊毛衫的蹤影，正是羊毛衫這種既保暖又舒服的實用性，使得羊毛衫也成為選購和關注的一個冬季服裝熱品，那麼羊毛衫有味道怎麼回事呢？1、殘留油脂。羊毛衫有味道是因為在加工過程中，原始的毛料本身...
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![水煮毛豆的做法]( "水煮毛豆的做法")
水煮毛豆的做法
毛豆清洗乾淨，鍋中倒清水，放入香葉、八角、桂皮和幹辣椒等材料，然後放毛豆，放鹽、糖、味精，大火煮開，然後轉小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料：毛豆1斤輔料：鹽3勺，糖少許，味精少許，八角2個，香葉2片，幹辣椒3根水煮毛豆的做法：1.毛豆...
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![鴨血燜毛豆的做法]( "鴨血燜毛豆的做法")
鴨血燜毛豆的做法
步驟1準備食材：鴨血200克、毛豆米100克、紅尖椒10克、油適量、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、水澱粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。步驟2鴨血洗淨切小塊。步驟3毛豆米洗淨。步驟4紅辣椒切片。步驟5姜...
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![毛豆炒豆腐丁怎麼做]( "毛豆炒豆腐丁怎麼做")
毛豆炒豆腐丁怎麼做
步驟1準備食材：豆腐200克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，鹽1克，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，水澱粉5克，食用油適量。步驟2豆腐切小方塊。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水大火燒開，放入毛豆煮2分...
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![毛豆怎麼煮好吃又入味]( "毛豆怎麼煮好吃又入味")
毛豆怎麼煮好吃又入味
毛豆是青熟時期的黃豆，因其豆莢上有許多的細絨毛而得名，口感柔糯香甜，鮮香清爽，那麼毛豆怎麼煮好吃又入味呢？1、剪掉頭尾：在煮毛豆前可以將毛豆兩端剪掉，這樣更容易入味，不要剪太多，否則煮的時候裏面的豆豆容易掉出來。2、湯汁...
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![羊毛被味道可以去除嗎]( "羊毛被味道可以去除嗎")
羊毛被味道可以去除嗎
羊毛被摸起來舒服、柔軟，蓋着也很保暖而且透氣，但是羊毛被畢竟是羊毛做的，難免會有一些異味。如果是不能忍受這個異味的話，肯定是不願意使用的，那麼羊毛被味道可以去除嗎？1、方法1：曬乾以去除羊毛的氣味。如果羊毛被子上有異...
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![芭樂是啥味道]( "芭樂是啥味道")
芭樂是啥味道
完全成熟的芭樂味道是比較甜的,還帶有一個濃郁的香味。沒有成熟的芭樂中果膠沒有軟化,果酸也比較多,因此吃起來有酸味、口感脆硬,而完全成熟的芭樂,果酸減少、果膠軟化,吃起來就比較甜軟了。芭樂中含有果糖、澱粉等成...
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![藕炒毛豆怎麼做]( "藕炒毛豆怎麼做")
藕炒毛豆怎麼做
步驟1準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2藕去皮。步驟3將藕切成丁。步驟4鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟5然後加水煮至熟。步驟6再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒...
