有關水果餡怎麼做的精選知識

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水果餡做法是什麼

現在是中秋放假期間，很多朋友會在這三天家庭聚會的時候自己動手做一些月餅來吃，不僅可以感受節日的氣氛，也可以趁此機會促進彼此間的感情。而水果餡的月餅是比較多人喜歡吃的，那麼水果餡怎麼做呢？它的製作過程是怎樣的呢？1...
花生餡饅頭做法

步驟1食材：花生餡150克，麪粉200克。調味料：酵母2克，白糖5克。步驟2酵母放入120克温水中，加入白糖，攪拌均勻。步驟3倒入麪粉中，一邊倒水一邊攪拌麪粉，再揉成光滑麪糰。步驟4將麪糰分為80克一個的劑子，再次反覆摺疊按壓劑子。步...
水果酥的做法

步驟1所需食材：草莓5個、奶油150克、麪皮2張。步驟2麪皮切去四邊，再切成長條。步驟3用叉子扎小眼。步驟4放入烤箱，上下火180度烤15分鐘。步驟5草莓對半切開。步驟6將烤好的麪皮上擠入奶油。步驟7疊上三層。步驟8最後放上...
包子餡的做法

1、準備好葱、鹽、五香粉、味極鮮醬油、雞精、香油、料酒、薑末；2、在準備好的肉餡中倒入五香粉、料酒、雞精、香油、醬油、薑末，醃製半小時左右；3、加入適量的清水，清水少量多次加，不要一次倒太多；4、攪拌至水完全吸收，葱切...
蘋果和橘子怎麼做水果拼盤

步驟1食材：蘋果1個、橘子1個、葡萄1粒、西蘭花20克。步驟2蘋果去核，切片。步驟3橘子去皮，掰成小瓣。步驟4西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟5盤中放入蘋果片擺成花朵形狀，再在蘋果上面放上橘子擺成花朵形狀。中間放...
土豆包子餡的做法

步驟1食材：肉末250克、土豆200克、大葱10克、姜3克。調味料：豆瓣醬3克、鹽1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克、花生油2克。步驟2土豆去皮，擦細絲。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5盆中放入肉末，加...
水果果凍怎麼做

步驟1食材：黃桃肉50克、芒果100克、火龍果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升調味料：綿白糖30克步驟2吉利丁片加入50毫升清水、泡軟。步驟3黃桃肉切丁。步驟4芒果切丁、去皮。步驟5葡萄切兩半去核。步驟6火龍...
三鮮餡水餃怎麼做

一説到吃，每個人都喜歡吃好吃的美食，只是每個人的口味不一樣。喜歡吃的食物也是不相同的。那麼三鮮餡水餃怎麼做呢？1、把面揉好，待用。500g高筋麪粉或者餃子粉，加入250g温水，攪拌揉光滑，蓋上蓋子待用，利用醒面的時間做餡。2、...
餃子餡怎麼做

包餃子也是經常做的一道飯，然而餃子好吃不好吃，調製餃子餡，也是很有講究的。餃子餡的種類可以説多種多樣，但是它們的步驟大致都差不多，那麼餃子餡怎麼做？1、挑選豬肉時，最好是肥瘦相間的豬腿肉或五花肉，比例為肥三瘦七，然後將...
水果茶怎麼做

步驟1所需食材：蘋果1個，獼猴桃1個，檸檬1顆，蜂蜜1湯匙。步驟2獼猴桃切塊。步驟3蘋果切塊。步驟4檸檬切片。步驟5依次放入壺中，倒入開水泡三分鐘。步驟6加熱，加入蜂蜜攪勻即可。...
蒜薹餡的餃子餡怎麼做

步驟1食材：蒜薹300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、雞蛋1個。調味料：鹽2克、腐乳汁1克、白糖1克、醬油2克、五香粉1克、雞精1克、香油2克、玉米油2克。步驟2蒜薹切小丁。步驟3小葱切末。步驟4姜切末。步驟5肉末中加入葱...
韭菜餡怎麼做不出水

餡料的種類有很多，韭菜餡就是其中很受歡迎的一種餡料，它的味道好，營養豐富，吃起來很香，深受人們喜歡，很多人都會自己做韭菜餡。但韭菜餡怎麼做不出水呢？1、韭菜餡先放油，鎖住水分。摘好洗好的韭菜一定要控幹水分，水分控幹好，準...
香菇做餡用焯水嗎

香菇屬擔子菌綱（Basidaiomycetes）、傘菌目（Agaricales）、口蘑科（Tricholomatacete）、香菇屬（Lentinus），學名Lentinusedodes，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌，那麼香菇做餡用焯水嗎？1、包餃子用的香菇需要焯...
水餃餡的做法有哪些

餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃...
包子餡的怎麼做好吃

步驟1準備食材：韭菜200克、雞蛋2個、油適量、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先鍋內倒油，油熱倒入雞蛋液，放入食鹽，炒散盛出備用。步驟5然後將韭菜末倒入容器中，倒入適量油攪...
水果奶蓋怎麼做

步驟1所需食材：火龍果1個、牛奶200毫升、牛奶雪糕1支。步驟2牛奶加熱待用步驟3雪糕放入杯子，隔水加熱融化步驟4火龍果去皮切小丁步驟5裝入杯子步驟6倒入熱牛奶和融化的雪糕即可享用。...
苦瓜肉餡怎麼做

步驟1食材：肉末250克、苦瓜2根、雞蛋1個、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2苦瓜切段，去瓤。步驟3姜切末。步驟4小葱切末。步驟5肉末中加入雞蛋。步驟6加入薑末、葱末、生抽、蠔油、...
水果沙拉怎麼做

水果沙拉就是將不同的水果，切成丁狀或者方塊，澆入配醬，不僅富含營養而且吃完有飽腹感，也被人稱為減肥聖品。準備好聖女果、奇異果、芒果、草莓、藍莓、火龍果、沙拉醬適量。1、首先把火龍果去皮切小塊，放入盤中，再把奇異果...
木耳做餡用焯水嗎

木耳在菜市場或者是超市等地方都能購買到，但是無論是新鮮的木耳還是曬乾的木耳，在製作的時候都需要掌握一定的方法，特別是針對焯水這一工作，若是用木耳來製成餡料使用，很多人就不清楚是否需要焯水了。下面來看看木耳做餡用...
水果甜湯怎麼做

步驟1所需食材：蘋果1個，梨1個，橘子5個，紅棗15克，枸杞子10克。所需調料：冰糖20克。步驟2蘋果洗淨，梨子洗淨。步驟3蘋果去核，切成小塊，放入碗裏。步驟4梨切成塊，放入碗裏。步驟5橘子去皮。步驟6鍋中倒入蘋果、梨、橘子。步驟7加入...
奶黃餡怎麼做

步驟1食材：熟鹹鴨蛋黃50克、全蛋液150克、椰漿60克、淡奶油90克、低筋麪粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。調味料：細砂糖80克、黃油45克。步驟2鹹蛋黃噴上高度白酒，蒸鍋放水燒沸，放入鹹蛋黃蒸20分鐘，取出，壓碎。步...
怎麼做菠菜餃子餡

食材：菠菜400g、雞蛋3個、粉條50克、餃子皮10張。調料：鹽一勺、十三香一勺、蠔油適量、香油2勺、醬油1勺、蒜2瓣、姜1小塊、小葱5克。1、將洗淨的菠菜放入鍋中，用開水焯燙1分鐘，撈出放涼。2、將菠菜擠幹水分，剁碎，放入碗中...
水果撈怎麼做

1、準備300毫升豆漿倒入碗中，大約兩杯的量，吉利丁粉(5g)倒入豆漿攪拌均勻，可以放進微波爐加熱一分鐘，使吉利丁粉完全融化。2、放涼後進冰箱冷藏6小時以上，冷藏後凝固好的豆花上，可以放自己喜歡的水果。3、我選擇了芒果和獼...
灌湯包餡的做法

1、熬製調料水，將準備好的白蔻，香葉，花椒，生抽，薑片，桂皮，料酒等香料加入水中，大火燒開後小火熬製一分鐘，聞到香味後關火。2、待調料水放涼之後開始和餡，帶上手套，將肉餡在盆中反覆攪打（沿同一方向）多次少量的加入調料水，等到每次加...
水果西米露怎麼做好吃

準備西米、牛奶、香蕉、菠蘿、哈密瓜、黃瓜、西瓜、草莓、蘋果適量、蜂蜜一勺、葡萄乾適量；涼水煮沸後加入西米；將鍋中水倒出，留下西米，加入涼水淘洗；將香蕉、菠蘿、哈密瓜、黃瓜、西瓜、草莓切成小塊放入盛有西米的碗中；將...