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有關西蘭花煮法的精選知識

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  • 涼拌西蘭花的步驟是什麼

    涼拌西蘭花的步驟是什麼

    西蘭花是一種常見的食材,原產意大利,做法多種多樣,下面一起來看看涼拌西蘭花的步驟是什麼。1、準備適量西蘭花,切成小朵清洗乾淨,糧食下鍋。2、加上一點食用油和精鹽,燙至變色,撈出瀝水備用。3、焯燙好的西蘭花里加上適量胡...

  • 西蘭花需要焯水嗎

    西蘭花需要焯水嗎

    西蘭花是生活中比較常見的一種蔬菜,營養豐富,很多人都非常喜歡,而且西蘭花也有各種各樣的做法,不管是炒制還是用來做成幹鍋都是非常不錯的,那麼西蘭花需要焯水嗎?1、需要。2、西蘭花之所以需要焯水,是因為這樣可以保持它本身...

  • 素炒西蘭花怎麼做

    素炒西蘭花怎麼做

    西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,而且西蘭花的做法有很多種,即可以作為主料烹製,也可以當配料。那麼素炒西蘭花怎麼做呢?1、把蒜拍碎切成末。2、把切好的西蘭花放入沸水中燙一下。3、撈...

  • 西蘭花煮多久能熟

    西蘭花煮多久能熟

    西蘭花是一種富含維生素A和胡蘿蔔素的十字花科食物,營養十分豐富,很多人會食用一些,那麼西蘭花煮多久能熟?下面一起來看看。1、西蘭花有老有嫩,所以也很難説煮多久算熟了,只能憑經驗了,大概煮沸後再燒五六分鐘。所謂抄一下,就...

  • 蒜蓉西蘭花要焯水嗎

    蒜蓉西蘭花要焯水嗎

    提起西蘭花肯定都不陌生,也就是我們常説的花椰菜,因其超高的營養價值而受到大家的喜愛,被譽為“蔬菜皇冠”,那麼蒜蓉西蘭花要焯水嗎?1、蒜蓉西蘭花要焯水。2、鍋內燒水,加入少許食鹽,水燒開之後倒入西蘭花,大約煮一分鐘,西蘭花...

  • 西蘭花煮幾分鐘口感最好

    西蘭花煮幾分鐘口感最好

    西蘭花是生活中很常見的蔬菜,很多人在減肥的時候吃的最多的食物就是西蘭花。那麼西蘭花煮幾分鐘口感最好呢?1、視個人口味來定。2、西蘭花中含有一些澀味物質,焯水之後不僅能夠去除大部分的澀味而且還能使西蘭花保持翠綠...

  • 西蘭花可以放冰箱裏保存嗎

    西蘭花可以放冰箱裏保存嗎

    冰箱的作用就是利用低温保鮮,讓食物能夠保存更長的時間。可是,並不是所有食物都適合放在冰箱保存的。那麼西蘭花可以放冰箱裏保存嗎?1、裏面的縫隙很多,很適合細菌的繁殖,將其放進冰箱的冷藏室中保存能夠有效抑制細菌的生...

  • 如何挑選西蘭花

    如何挑選西蘭花

    西蘭花也叫綠菜花、青花菜,營養成份遠超同類蔬菜,被稱為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超羣,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。那麼如何挑選西蘭花呢?1、看顏色:西蘭花以顏色濃綠鮮亮者為佳,若有泛黃現...

  • 西蘭花焯水多久

    西蘭花焯水多久

    西藍花,俗稱青花菜。原產意大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球,那麼西蘭花焯水多久...

  • 西蘭花的熱量是多少大卡

    西蘭花的熱量是多少大卡

    西蘭花這種蔬菜近年來成為了一種比較熱門的蔬菜,很多人都説西蘭花具有很好的抗氧化、抗癌的功效,因此雖然西蘭花的價格比普通的蔬菜要貴一些,但是還是有很多人買西蘭花回來做菜吃。那麼西蘭花的熱量是多少大卡呢?1、每100...

  • 西蘭花的做法

    西蘭花的做法

    西蘭花也被稱為西蘭花,是兩年生草本植物。西蘭花的營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,並且西蘭花的做法極多,是家庭中美食中常見的蔬菜之一。番茄炒西蘭花:先把西紅柿和西蘭花洗淨切小塊,把西蘭花放入淡鹽水中浸泡5分鐘...

  • 西蘭花炒玉米的做法

    西蘭花炒玉米的做法

    步驟1食材:西蘭花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2西蘭花洗淨切小塊。步驟3洋葱切小塊。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入西蘭花焯水1分鐘,撈出備用。步驟6...

  • 耗油西蘭花的做法

    耗油西蘭花的做法

    西蘭花掰成小朵,放淡鹽水中浸泡10分鐘。鍋中加清水,加鹽和少許油,水燒開。西蘭花撈出瀝乾,放鍋中煮沸騰,撈出過涼。在蠔油中加水澱粉,再加清水或高湯拌勻,做成蠔油芡汁。熱鍋涼油爆香蒜末,下西蘭花炒勻,再下蠔油芡汁。轉小火,翻...

  • 西蘭花的做法

    西蘭花的做法

    步驟1食材:西蘭花500克,小米椒4個,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步驟2西蘭花洗淨切小朵,小米椒切圈,蒜切末步驟3西蘭花放入沸水中焯水1分鐘,撈出瀝乾步驟4碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,鹽半勺、雞精半勺拌...

  • 西蘭花煮香芋怎麼做

    西蘭花煮香芋怎麼做

    步驟1食材:香芋200克、西藍花100克、姜1克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克、白胡椒粉1克步驟2香芋切滾刀塊,西藍花切小朵,姜切末。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜,炒香,倒入香芋,翻炒。步驟4加適量的清水,煮至香芋熟軟。步驟...

  • 西蘭花粥的做法

    西蘭花粥的做法

    步驟1食材:西藍花50克、胡蘿蔔30克、大米50克。步驟2西藍花洗淨,切細碎。步驟3胡蘿蔔切細碎。步驟4大米洗淨,放入鍋中,加入700毫升清水,大火煮至大米黏稠,放入胡蘿蔔,煮2分鐘,加入西藍花,繼續煮3分鐘即可。...

  • 咖喱西蘭花的做法

    咖喱西蘭花的做法

    食材:西蘭花400克、洋葱半個、西紅柿半個步驟:1、西蘭花洗淨切小朵,洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁,鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾。2、鍋內放入適量油,油温燒至6成熱,放入洋葱炒軟,加入西紅柿翻炒均勻;加入咖...

  • 西蘭花炒肉怎麼做

    西蘭花炒肉怎麼做

    豬裏脊洗淨切片,放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。西蘭花切小朵,洗淨,姜蒜切末,紅椒切條。鍋裏水燒開,放西蘭花焯水30秒,撈出。油温燒至6成熱,放入肉片炒至變色,盛出。留底油,爆香姜蒜末,放入西蘭花、紅椒翻炒20秒,放肉片炒勻,加生...

  • 蒜蓉西蘭花家常做法

    蒜蓉西蘭花家常做法

    西蘭花洗淨,撕成小朵,大蒜5瓣切成蒜末,胡蘿蔔洗淨切好,鍋中倒入適量水燒開,西蘭花和胡蘿蔔放進去焯水半分鐘,撈出,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放蒜末炒香,再放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒均勻,調入鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛出即可。蒜蓉...

  • 咖喱西蘭花怎麼做

    咖喱西蘭花怎麼做

    西蘭花洗乾淨,切成小朵,洋葱半個切丁,西紅柿半個切丁,鍋中放加清水燒開,將西蘭花放進去焯水1分鐘,撈出瀝乾,鍋內放食用油,油温燒至6成熱,放入洋葱炒軟,加入西紅柿翻炒均勻,再加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開,放入西蘭花翻...

  • 西蘭花煮黃了還能吃嗎

    西蘭花煮黃了還能吃嗎

    西蘭花是營養價值很高的食物,家裏經常買來吃,而平時吃西蘭花以水煮的烹飪方式較多,但一不小心煮久了,西蘭花就會煮黃了,不知道這樣的西蘭花還能不能吃呢?1、能吃。西蘭花本身是翠綠的,如果煮後變黃,很可能是煮之前西蘭花就已...

  • 西蘭花榨汁要先煮熟嗎

    西蘭花榨汁要先煮熟嗎

    西蘭花有很高的營養價值,且熱量較低,受到很多女生的喜愛。減肥的時候吃西蘭花是再好不過的選擇,那麼西蘭花榨汁要先煮熟嗎?1、西蘭花榨汁要先煮熟。2、建議將其切好後放在開水長焯水2分鐘再撈出來榨汁。西蘭花焯水之後能...

  • 涼拌西蘭花的做法

    涼拌西蘭花的做法

    食材:西蘭花500克,小米椒4個,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步驟:1、西蘭花洗淨切小朵,小米椒切圈,蒜切末。2、西蘭花放入沸水中焯水1分鐘,撈出瀝乾。3、碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,鹽半勺、雞精半勺拌勻,...

  • 幹炸西蘭花怎麼做

    幹炸西蘭花怎麼做

    步驟1食材:西蘭花500克。調味料:食用油40克,鹽4克,雞精4克,辣椒粉4克,孜然粉2克。步驟2西蘭花擇小朵,放入大碗中,加入2克鹽,倒入清水沒過西蘭花,浸泡30分鐘。步驟3鍋中水沸後,放入西蘭花,再次煮沸後,撈出,瀝乾水分。步驟4炒鍋中倒入...

  • 蒜蓉西蘭花的做法

    蒜蓉西蘭花的做法

    1.西蘭花洗淨,切成小朵,大蒜5瓣切末。2.鍋中放入適量水燒開,放入西蘭花焯水半分鐘後撈出待用。3.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入西蘭花翻炒均勻,放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。...