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  • 麻城魚面來歷是什麼

    麻城魚面來歷是什麼

    魚麪食品以鮮魚、豬肉、精麪粉、食鹽等為主要原料,採用民間傳統手工製作而成,是一種純天然的綠色健康食品,被譽為麻城四寶(魚面、陶器、板栗、麻花)之一。那麼麻城魚面來歷是什麼呢?1、麻城位大別山南麓,盛產野生野味,豬肉是...

  • 小面魚做法是什麼

    小面魚做法是什麼

    小面魚是生活中比較常見的一種麪食,因為它的形狀像魚,所以人們把這種麪食叫做小面魚,而小面魚也因為形狀好看,所以很多人也喜歡吃這道麪食,其實它的做法十分簡單,接下來小編來告訴大家小面魚做法是什麼。1、面和的稍微硬一...

  • 麻辣幹拌麪的做法

    麻辣幹拌麪的做法

    食材:麪條100克蒜2瓣小葱2根小米椒2個甜麪醬半勺生抽1勺老抽半勺醋1勺辣椒油1勺花椒油半勺花椒粉2克鹽半勺雞精半勺步驟:1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。2.碗中放入:蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、...

  • 麻辣兔怎麼做

    麻辣兔怎麼做

    杭椒切段,幹辣椒剪段,薑切片,薑片、葱段放碗中,倒入純淨水,擠出葱姜水,兔肉加葱姜水拌勻,放鹽、白酒醃製5分鐘,油温燒至7成熱,吸乾兔肉水分,入鍋炸3分鐘撈出,留底油,放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒炒勻,放兔肉、生抽炒勻,加辣椒麪...

  • 芝麻醬麪條怎麼做

    芝麻醬麪條怎麼做

    麪條營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。那麼芝麻醬麪條怎麼做呢?1、芝麻醬加鹽再加温水100克調勻。2、調芝麻醬要用勺子或者筷子,慢慢加水慢慢順時...

  • 酸湯麻辣面做法是什麼

    酸湯麻辣面做法是什麼

    一碗色香味俱全的酸湯麻辣面是大家都喜歡吃的,因為它製作方法如同泡方便麪一樣簡單,所以很多朋友都喜歡在家裏自己做,那酸湯麻辣面做法是什麼呢?讓小編分享一下酸湯麻辣面怎麼做吧!1、鍋中放入涼水,沸水煮麪。2、添加調味料...

  • 方城燴麪的做法是什麼

    方城燴麪的做法是什麼

    方城燴麪是日常生活中比較常見的一款燴麪,很多人都特別喜歡把方城燴麪當作午飯吃,下面一起來看看方城燴麪的做法是什麼。1、先把羊肉、羊骨清洗乾淨後涼水入鍋。2、大火燒開煮出血沫。3、撈出清冼乾淨重新放入高壓鍋中,...

  • 芝麻粥怎麼做

    芝麻粥怎麼做

    步驟1食材:大米80克、熟黑芝麻30克、白糖3克、枸杞1克。步驟2鍋中放入適量清水,放入大米煮沸後,轉小火煮20分鐘。步驟3放入黑芝麻、白糖拌勻,繼續煮10分鐘即可,盛入碗中,用枸杞裝飾點綴。...

  • 麻圓怎麼做

    麻圓怎麼做

    糯米洗乾淨浸泡4-8個小時,加水磨成細漿,倒入布袋瀝乾水分,倒入盆內,加發酵糯米粉拌勻,餳發。餳好的糯米粉加白糖、食鹼揉勻,搓成條,分成劑子,製成圓球生坯。芝麻洗淨晾乾,放盆裏,圓球生坯放盆裏滾上芝麻。油鍋燒至五成熱,把麻圓...

  • 麻辣刀削麪怎麼做

    麻辣刀削麪怎麼做

    麻辣刀削麪是一道讓垂涎欲滴的美食,很多朋友吃了一次都非常喜歡吃,然而大部分人是不知道麻辣刀削麪的做法,所以麻辣刀削麪怎麼做?接下來讓小編為大家分享一下麻辣刀削麪的做法吧!1、麪粉加鹽,用冷水和麪後,醒發!2、葱,姜,蒜洗切...

  • 麻辣幹拌麪的家常做法

    麻辣幹拌麪的家常做法

    蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻。麪條放入鍋中煮熟,瀝乾水分後放入碗中拌勻,裝盤後撒上葱花即可。麻辣幹...

  • 麻辣肥腸魚

    麻辣肥腸魚

    步驟1食材:鰱魚300克,滷肥腸200克,萵筍1段,幹辣椒5個,花椒2克,生薑1塊,大蒜3瓣。輔料:澱粉1湯匙,紅油1湯匙,油適量,料酒1湯匙,鹽1茶匙,葱姜水1湯匙,麻辣紅湯300克。步驟2花鰱洗淨,剁成小塊。步驟3加入鹽1茶匙、葱姜水、料酒1湯匙、倒...

  • 麻辣魚火鍋的做法

    麻辣魚火鍋的做法

    步驟1準備食材:草魚200克、千張100克、花椒5克、幹辣椒10克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3千張改刀切成絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5薑切片...

  • 麻辣魚怎麼做好吃

    麻辣魚怎麼做好吃

    步驟1準備食材:草魚200克、紅椒1個、青椒2個、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、豆瓣醬1茶匙,鹽1茶匙,油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、幹辣椒5克。步驟2草魚洗淨切小塊。步驟3紅椒洗淨切圈。步...

  • 芝麻醬涼拌麪怎麼做

    芝麻醬涼拌麪怎麼做

    步驟1食材:麪條100克、黃瓜100克、小葱2根、大蒜2瓣、香油2克、芝麻醬5克、醋1克、生抽2克、雞精1克,鹽1克。步驟2黃瓜切絲。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中水沸後,下面條,煮3分鐘,撈出,過涼水,撈出,放入碗中,加入...

  • 麻辣水煮魚的做法

    麻辣水煮魚的做法

    步驟1準備食材:草魚200克、蛋清1個、黃瓜30克,白蘿蔔30克、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、油適量、幹辣椒5克,麻辣水煮魚調料1湯匙。步驟2草魚洗淨切片。步驟3黃瓜洗淨切條...

  • 咖喱魚丸烏冬面怎麼做

    咖喱魚丸烏冬面怎麼做

    鍋裏水燒開,加少許鹽,放西蘭花焯水3分鐘撈出;魚丸放水中焯一下,胡蘿蔔切丁,洋葱丁,土豆切丁;鍋中倒油,土豆丁、胡蘿蔔丁和洋葱下鍋炒勻,倒入清水;水開後放魚丸和咖喱塊,咖喱融化後,把烏冬面放進去;看到湯汁變得濃稠,麪條煮好了,出鍋...

  • 蘇子葉麻醬葉面的做法

    蘇子葉麻醬葉面的做法

    步驟1食材:意麪50克,蘇子葉10克。調味料:食用油8克,芝麻醬3克,鹽2克。步驟2鍋中水沸後,加1克鹽、2克食用油、意麪,煮8分鐘,用手掐斷意麪,中間無白芯時,撈出過涼水,瀝乾備用。步驟3蘇子葉放入料理機,加10毫升清水,打成泥,調入1克鹽、...

  • 麻辣雞怎麼做

    麻辣雞怎麼做

    步驟1食材:嫩雞半隻、辣椒油10克、鹽1勺、生抽1勺、姜1小塊、花椒5克、桂皮1小塊、砂仁適量、茴香適量、丁香適量、草果適量、熟花生米適量、花椒油適量、花椒粉適量。步驟2將洗淨的雞肉放入開水鍋中,過水撈出。步驟3姜...

  • 芝麻糊怎麼做

    芝麻糊怎麼做

    步驟1準備食材:黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。步驟2黑芝麻泡水洗淨,瀝乾水分。步驟3首先將黑芝麻放入鍋中,小火炒幹水分,盛出備用。步驟4然後鍋中繼續倒入粘米粉炒至微黃盛出。步驟5接着把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖...

  • 麻辣魚片怎麼做

    麻辣魚片怎麼做

    魚的營養價值,相信那是人人都知道的了,所以日常生活中,我們都會購買魚吃。魚的做法有千萬種,其中一種就是麻辣魚片了,但是很多人都不知道麻辣魚片怎麼做,接下來,小編就為大家介紹一下麻辣魚片怎麼做。1、準備食材,花椒10g,辣椒...

  • 椒麻酸菜魚怎麼做

    椒麻酸菜魚怎麼做

    在我們日常食用的食材當中,魚可以説是十分常見的。畢竟魚的價格不貴,並且魚營養價值高,做法也有很多,味道十分美味,其中我們就可以做椒麻酸菜魚。那麼大家知道椒麻酸菜魚怎麼做嗎?請看下面方法介紹吧。1、準備好用料:鯉魚150...

  • 椒麻酸菜魚的做法

    椒麻酸菜魚的做法

    步驟1食材:巴沙魚200克,酸菜100克,豆芽200克,雞蛋1個,蒜6瓣,姜3克,小葱4根,大葱20克、食用油30克,鹽2克,生抽3克,老抽1克,花椒5克,雞精3克,料酒3克,澱粉5克,幹辣椒4個。步驟2巴沙魚片薄片,加入料酒、澱粉,打入一個雞蛋清,拌勻,醃製20分鐘...

  • 麻花面怎麼做

    麻花面怎麼做

    食材:普通麪粉150克。細砂糖16克、雞蛋45克、水30克、小蘇打5克、鹽3克、油適量。1、將麪粉和小蘇打、鹽混合。2、另取一個碗,將打散的雞蛋水、糖混合。3、將液體配料倒入麪粉裏,揉拌成絮狀。4、揉成一個光滑的麪糰。5、...

  • 麻花的做法

    麻花的做法

    步驟1準備食材:雞蛋45克、細砂糖16克、小蘇打5克、鹽3克、水30克。步驟2將麪粉和小蘇打、鹽混合。步驟3另取一個碗,將打散的雞蛋水、糖混合。步驟4將液體配料倒入麪粉裏,揉拌成絮狀。步驟5揉成一個光滑的麪糰。步驟6揉好...