有關小白菜燉豆腐技巧的精選知識

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小白菜燉豆腐的做法是什麼

小白菜燉豆腐是一道普通的家常菜餚，雖然普通，但是她有自己獨特的功效和味道。那麼小白菜燉豆腐的做法是什麼呢？1、原料。2、白菜切大塊。3、炒鍋倒油放入葱，姜，蒜炒香。4、放入白菜煸炒。5、放入肉湯。6、放入豆腐，改小火燉...
小白菜燉土豆條怎麼做

步驟1食材：小白菜150克、土豆2個、大葱10克、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉1克。步驟2小白菜摘洗乾淨。步驟3土豆去皮，切長條。步驟4大葱切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入葱段、薑片爆香，放...
芹菜葉燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：芹菜葉50克，豆腐200克，小米辣3個，鹽1克，水澱粉10克，生抽3克，雞精1克，蠔油3克，食用油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3豆腐切塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開，放入芹菜葉焯水30秒，撈出備用。步驟5鍋中放入適量油，油...
茼蒿燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：茼蒿150克、豆腐200克、姜1塊、大蒜1瓣、大葱半根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨去除根部。步驟3茼蒿切成小段。步驟4豆腐切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大葱斜刀切段。步驟8鍋中放入...
魚肚燉豆腐的做法

步驟1準備食材：魚肚200克、豆腐100克、食鹽1茶匙、姜1塊、青椒20克、紅椒20克、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步...
小白菜燉冬瓜怎麼做

步驟1準備食材：小白菜100克、冬瓜150克、小葱1根、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨掰成段。步驟3冬瓜去皮。步驟4冬瓜切小塊。步驟5葱切葱花。步驟6鍋中倒入適量水大火燒開，放入小白菜、冬瓜，轉小火燉10分鐘。步驟7調入...
東北白菜乾豆腐的做法

步驟1食材：東北大白菜400克，幹豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。調味料：食用油8克，大醬3克，生抽2克，雞精2克，幹辣椒2個。步驟2大白菜洗淨，切塊。步驟3幹豆腐切條。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6大葱切片。步驟7幹辣椒切段...
白菜燉豆腐怎麼做

想必大家都有看過相關美食節目，看到視頻裏面介紹的各種美食，大家都可能要咽口水了。中國人口數量多，土地遼闊，所以很多地方都有自己的獨特美食。其中有一道美食叫做白菜燉豆腐，大家知道白菜燉豆腐怎麼做好吃嗎？今天就為大家...
白醋點豆腐的做法

1、準備黃豆、水三份、白醋；2、黃豆泡9個小時左右；3、將黃豆放入榨汁機，一邊磨一邊加入2000毫升的水；4、將豆漿煮熟，攪拌後倒入500毫升的水進行降温；5、用25毫升白醋兑125毫升水，分3-5次倒入豆漿中慢慢攪動；6、開火煮1-2分鐘...
小白菜燒腐竹的做法

步驟1準備食材：小白菜200克、腐竹50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、小米椒5克。步驟2小白菜洗淨切段。步驟3腐竹泡發切段。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6首先起鍋倒油，油温6成熱，下入蒜，炒出香味，再倒入小...
青菜燉豆腐做法是什麼

青菜燉豆腐是一道比較常見的菜品，對於喜歡吃清淡食物的朋友來講，青菜燉豆腐無疑是最好的選擇，同時青菜燉豆腐的做法十分簡單，自己在家裏就可以做這道菜了，接下來就讓小編和大家説一下青菜燉豆腐做法是什麼。1、豆腐洗乾淨...
白菜豆腐煲怎麼做

眾所周知，每年北方的冬天裏，最受人矚目的蔬菜無疑是大白菜，幾乎家家户户都會在冬天來臨之前，買上幾十斤乃至上百斤白菜回家，大白菜的做法有很多，比較好吃的一種做法是白菜豆腐煲，那麼白菜豆腐煲怎麼做呢？1、白菜洗淨，用刀背拍...
白菜煮油豆腐怎麼做

步驟1準備食材：油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、豆瓣醬3克、剁椒醬4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3白菜洗淨、切段。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切粒。步驟6熱鍋倒油、油温5...
白菜燉凍豆腐的做法是什麼

白菜可是冬天的應季菜，不僅價格便宜，而且營養價值還高，這兩天北京大風降温，來上一碗熱氣騰騰，鮮香微甜的白菜燉凍豆腐湯，渾身上下由內到外透着暖，那麼白菜燉凍豆腐的做法是什麼呢？1、熱鍋涼油先煸香葱花。2、放入白菜炒至白菜...
小白菜燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2小白菜洗淨切小段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入小白菜...
韭菜燉豆腐怎麼做

隨着人們生活水平的提高，越來越多人更注重飲食衞生了，現在很多人選擇在家烹飪美食，其中韭菜燉豆腐是比較受歡迎的一道菜，那麼韭菜燉豆腐怎麼做呢？今天小編給大家分享一下韭菜燉豆腐的做法吧。1、豆腐切成小塊，韭菜洗淨切成...
芹菜燉幹豆腐怎麼做

步驟1準備食材：芹菜100克、油豆腐100克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3油豆腐對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入豆腐翻...
番茄白玉菇燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：番茄1個、白玉菇200克、豆腐200克。輔料：大蒜2瓣、小葱1根、鹽2克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘。步驟3剝去番茄皮，切塊。步驟4白玉菇去蒂洗淨，豆腐切小塊。步驟5蒜切末，葱切...
小白菜燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨摘成段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，...
做紅燒豆腐有什麼小技巧

豆腐是一種非常常見的食材，而且很多人喜歡吃豆腐，豆腐的做法非常多，其中就有紅燒豆腐，紅燒豆腐吃起來嫩滑可口，鮮嫩入味，但是做紅燒豆腐有什麼小技巧呢？1、豆腐切小後浸泡在淡鹽水中可入底味。2、豆瓣醬比較鹹，在製作時加入食...
白菜乾豆腐粉條怎麼做

步驟1食材：白菜150克、幹豆腐100克、粉條100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2白菜切段。步驟3幹豆腐切絲。步驟4大葱切小段。步驟5姜切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温...
酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做

中國由於土地遼闊，民族眾多，所以每個地方都會有屬於自己的特色美食，很多人可能一輩子都吃不完。其中一道就是酸菜凍豆腐燉粉條，相信很多人都吃過了，那麼酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做呢？1、鍋裏放油燒熱，炒香葱薑蒜末和幹辣椒。2、...
做凍豆腐有什麼技巧

凍豆腐的做法比較簡單，一般都是直接將豆腐放冰箱冷凍製作而成的，很多人都會在家裏面做凍豆腐吃。做凍豆腐也是有一定技巧的，會有很多的小細節。那麼做凍豆腐有什麼技巧呢？1、製作凍豆腐還是建議大家挑選老豆腐，做出來的豆...
鮎魚燉豆腐是哪裏的菜

鮎魚燉豆腐是一道常見也是一道非常有特色的菜品，不僅味道鮮美，湯汁還是奶白色的，而且鮎魚沒有魚刺，吃起來無比的嫩滑，豆腐也是入口即化的感覺，特別適合老人和小孩食用，那麼鮎魚燉豆腐是哪裏的菜？1、鮎魚燉豆腐是正宗的東北菜，...
白菜粉絲燉豆泡怎麼做

1、熱鍋下油，倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒;2、調入蠔油生抽，鹽，雞精翻炒均勻;3、注入適量清水、豆泡，加蓋燜煮10分鐘，放入粉絲煮熟，出鍋前加入香油即可。...