有關白蘿蔔煮法的精選知識

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白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決

一般來説品質好的白蘿蔔口感會比較清甜，由於白蘿蔔中含有芥子油，因此時候白蘿蔔會帶有一點點苦味或澀味，那麼白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決呢？1、加些白米一起煮：在煮白蘿蔔時，加入少量的米一起煮，因為米當中有澱粉質可以中和...
白蘿蔔如何長期保存

很多人在冬季都會在家裏屯上一些白蘿蔔，不過白蘿蔔的水份含量比較高，如果保存不當非常容易腐爛，那麼白蘿蔔如何長期保存呢？1、放地窖：家裏面如果有地窖，可以把採摘的新鮮白蘿蔔去掉葉子，然後找個通風透氣陽光能照曬的地方挖...
素炒白蘿蔔絲怎麼做

蘿蔔是人們平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而且其做法也是非常的多，以及種類也很多。那麼素炒白蘿蔔絲怎麼做呢？1、白蘿蔔洗淨，葱白與葱綠分開。2、用削皮器把白蘿蔔的表皮削下薄薄的一層來，只削掉最外層的表皮即可。3、用工...
白蘿蔔煮多久能熟

白蘿蔔是生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，都喜歡用白蘿蔔來燉湯，這樣燉出來的湯非常的美味。那麼白蘿蔔煮多久能熟呢？1、白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。2、家裏有老...
白蘿蔔肉絲怎麼炒

步驟1食材：白蘿蔔200克、瘦肉150克、小葱2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小葱切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油温5...
豬腳燉白蘿蔔的做法是什麼

步驟1食材：豬腳400克、白蘿蔔300克、大葱10克、姜5克、小葱1根、料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬腳剁塊，冷水入鍋，加入料酒，煮5分鐘，撈出，瀝乾水分。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。...
白蘿蔔的做法

步驟1食材：高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小葱1根。調味料：鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、...
怎麼包白蘿蔔餃子

包白蘿蔔餃子的方法是：白蘿蔔削成絲撒鹽醃製20分鐘左右，擠出水分後剁碎。豬肉香菇等配料剁成餡兒，將餡料與剁好的白蘿蔔放在盆中，依次加入醬油、鹽、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等調料。順一個方向攪拌上勁即可，用...
白蘿蔔炒肉片怎麼做

步驟1準備食材：白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小葱2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切成葱花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽...
清炒白蘿蔔絲的做法

食材：白蘿蔔250克、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣1.蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白蘿蔔洗淨去皮切片，然後切絲。2.鍋內倒入適量油，油温燒至7成熱，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白蘿蔔絲大火翻炒至變軟後調入鹽1勺，繼...
白蘿蔔乾貝粥的做法

食材：大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小葱1根步驟：1、白蘿蔔去皮，切成小方塊，小葱1根切葱花。2、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。3、鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間...
白蘿蔔排骨湯怎麼做

步驟1食材：豬小排400克、白蘿蔔200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。調味料：料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克。步驟2豬小排剁塊、白蘿蔔去皮、切滾刀、大葱切段、薑切片、小葱切葱花。步驟3砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升...
煮熟的白蘿蔔是涼性還是熱性

蘿蔔的種類繁多，有白蘿蔔、紅蘿蔔、綠蘿蔔等，它們都是涼性食物。蘿蔔是十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，呈長圓形、球形或圓錐形，外皮為綠色、白色或紅色。世界各地都有種植，多數地區以秋季栽培為...
胡蘿蔔榨汁需要煮嗎

榨胡蘿蔔汁不需要煮熟。煮熟的胡蘿蔔榨汁會使胡蘿蔔的營養價值降低，香味減少。用沒煮熟的胡蘿蔔榨的汁可以煮沸後再食用，這樣可以減少胡蘿蔔汁味道的苦澀，在榨胡蘿蔔汁的時候可以加入一些其他的配料。...
白蘿蔔湯怎麼做

步驟1食材：裙帶菜100克，白蘿蔔200克，姜2克，小葱2根、芝麻油2克，鹽2克，白胡椒粉1克，糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。步驟3白蘿蔔去皮，切絲。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白...
白蘿蔔裙帶菜清湯怎麼做

步驟1食材：裙帶菜100克，白蘿蔔200克，姜2克，小葱2根調味料：芝麻油2克，鹽2克，白胡椒粉1克，糖1克步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。步驟3白蘿蔔去皮，切絲。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、...
白蘿蔔豆腐丸子湯的做法

步驟1準備食材：白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先將豬肉和豆腐放入容器中，加入薑末、鹽。步驟6然後把豆腐和豬肉抓至混合，...
蘿蔔怎麼折

1、沿對角線摺疊，得出摺痕，展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊，此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊，翻面後翻折兩次，將蘿蔔須對邊往裏摺疊，整理完成。...
白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做

步驟1準備食材：豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、葱10克。步驟2葱切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油，油熱下白蘿蔔片炒至8成熟，加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再...
白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法

步驟1食材：排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料：鹽2克、雞精2克步驟2鍋中倒入清水，放入排骨，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟3白蘿蔔去皮，切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入排骨、薑片，倒入600毫升清水，大火煮沸後，轉...
白蘿蔔炒肉片的做法

步驟1主料：裏脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘...
皮紅肉白的蘿蔔叫什麼

紅皮白心的蘿蔔叫紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種，又被稱為“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”，為“十字花科蘿蔔屬”，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色，這種蘿蔔生食、熟食均可，其味略帶辛辣味。紅皮...
白蘿蔔脊骨煲湯的做法

步驟1準備食材：豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片，葱切葱花。步驟4豬脊骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量...
黑魚白蘿蔔湯的做法

步驟1準備工作：黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小葱1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油，油温6成熱，加入少量...
牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃

步驟1準備食材：牛骨200克、白蘿蔔100克，料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4蘿蔔切滾刀。步驟5牛骨洗淨備用（提前讓老闆剁成小塊），起鍋倒水，將牛骨倒入鍋內，加入料酒煮出血沫撈出洗淨備...