白蘿蔔豆腐丸子湯的做法

步驟1

準備食材：白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙。

步驟2

白蘿蔔去皮切絲。

步驟3

姜切末。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

首先將豬肉和豆腐放入容器中，加入薑末、鹽。

步驟6

然後把豆腐和豬肉抓至混合，再捏成丸子備用。

步驟7

接着起鍋燒水，下入蘿蔔絲、丸子、鹽燜煮8分鐘。

步驟8

最後盛入碗中，撒上葱花即可。