蘿蔔湯怎麼做好吃

步驟1

準備材料：白蘿蔔200克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。

步驟2

白蘿蔔去皮洗淨切絲。

步驟3

姜切末。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

首先起鍋倒油，油熱放入薑末炒出香味。

步驟6

然後倒入白蘿蔔絲繼續翻炒均勻。

步驟7

接着倒入適量清水、鹽、雞精、白胡椒粉，燜煮5分鐘。

步驟8

最後盛入碗中，撒上葱花即可。