酷知吧有關做雞排的精選知識
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![怎麼做雞排]( "怎麼做雞排")
怎麼做雞排
步驟1首先準備：雞胸肉200克、雞蛋1個、玉米澱粉30克、麪包糠10克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2先將雞胸肉片成片，並用刀背輕輕兩面拍鬆。步驟3切好的雞排加料酒和鹽醃30分鐘。步驟4雞蛋磕入碗中打散。步驟5澱粉倒入碗中...
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![新奧爾良雞排怎麼做]( "新奧爾良雞排怎麼做")
新奧爾良雞排怎麼做
步驟1準備食材：奧爾良粉30克，雞胸肉200克，玉米澱粉30克，麪包糠20克，雞蛋1個，料酒1克，鹽1克，食用油適量。步驟2雞大胸肉洗淨，從最後的一端橫向對半切開不切斷，用刀背敲打雞肉表面使雞肉厚薄均勻。步驟3加入1克料酒、1克鹽、30克...
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![新奧爾良雞排怎麼做]( "新奧爾良雞排怎麼做")
新奧爾良雞排怎麼做
步驟1準備食材：奧爾良粉30克，雞胸肉200克，玉米澱粉30克，麪包糠20克，雞蛋1個、料酒1克，鹽1克，食用油適量。步驟2雞大胸肉洗淨，從最後的一端橫向對半切開不切斷，用刀背敲打雞肉表面使雞肉厚薄均勻。步驟3加入1克料酒、1克鹽、30...
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![雞蛋怎麼做]( "雞蛋怎麼做")
雞蛋怎麼做
雞蛋的做法多種多樣，不僅有煮、蒸，還有炸、炒等各種方法，下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麪粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小葱1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麪粉、澱粉和鹽混合，加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎...
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![自制雞排的做法]( "自制雞排的做法")
自制雞排的做法
1、川香麻辣調料倒入碗中，用20克水調勻，洗淨的雞胸肉放入調料中，醃製2小時；2、醃製好的雞胸肉裹上面粉、麪包糠待用；3、將雞胸肉放入空氣炸鍋中烹飪10分鐘，過程中翻面一次，完成後盛出即可。...
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![羊排怎麼做]( "羊排怎麼做")
羊排怎麼做
1、羊排切小段洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘，撇去浮沫撈出瀝乾。2、姜切塊，葱白切圈。3、鍋內加羊排，重新放水至沒過羊排，加姜塊、花椒、大葱、八角、陳皮，大火燒開，加蓋小火燉2小時，撈出裝盤撒上孜然粉即可。...
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![牛排的做法]( "牛排的做法")
牛排的做法
步驟1主料：牛排200克。輔料：黑胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量、黃油50克、大蒜3瓣、西藍花50克。步驟2大蒜切小塊。步驟3西藍花改刀切小塊。步驟4將牛排雙面撒鹽和黑胡椒碎，靜置2小時以上。步驟5平底鍋中倒入油，燒熱（微...
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![土雞蛋品牌排行榜前10]( "土雞蛋品牌排行榜前10")
土雞蛋品牌排行榜前10
土雞蛋品牌排行榜前10有：德青源，神丹，CP正大食品，聖迪樂村，GOOSUN光陽，温氏Wens，鳳達FENGDA，咯咯噠，百年慄園，蘭皇。德青源知名純天然雞蛋品牌，旗下擁有大型蛋品養殖場，集蛋品、種禽養殖和生物質能源為一體的高新技術企業。德青源...
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![雞排排行榜前10]( "雞排排行榜前10")
雞排排行榜前10
雞排排行榜前10有：亞米薈鹽酥雞，口水雞排，皇家雞排，比比味雞排，功夫雞排，排排有道，庫橋炸雞，百利家炸雞，雞排大亨，1973繼光香香雞。亞米薈鹽酥雞亞米薈鹽酥雞，隸屬於悦心悦食餐飲管理(北京)有限公司，這家小吃店成立的時間是2011年...
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![台灣好吃的雞排有哪些]( "台灣好吃的雞排有哪些")
台灣好吃的雞排有哪些
好吃的台灣雞排品牌推薦豪大大雞排、惡魔雞排、天使雞排和艋舺雞排這四家。豪大大雞排豪大大雞排據説是大雞排的始祖，要説台灣雞排品牌有哪些比較有名，這家店絕對是首推，很多人來台灣想吃正宗的台灣雞排，肯定會首選這家，而...
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![雞排的做法]( "雞排的做法")
雞排的做法
雞胸肉洗淨，用奧爾良醃料醃製一下。雞蛋碗中打散。將醃好的雞排放蛋液裏裹上蛋液。把雞排放澱粉裏裹一遍。裹上面包糠備用。鍋裏倒花生油，放入雞排下鍋炸至兩面金黃，撈出控油即可。香酥雞排怎麼炸材料：雞胸肉1塊，雞蛋1個，面...
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![雞排是哪個部位]( "雞排是哪個部位")
雞排是哪個部位
雞排應該是人們熟悉的不能再熟悉的一款小吃了，現在在街邊經常能見到，味道特別的香，口感很棒，那麼雞排是哪個部位呢？1、雞排是雞胸肉。2、熟悉雞排的人都不難發現，雞排所需要的肉的基本特徵是完整，那麼大一塊雞排需要有一塊肉...
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![豬排怎麼做]( "豬排怎麼做")
豬排怎麼做
步驟1食材：豬梅肉1塊、雞蛋1個、玉米澱粉20克、麪包糠20克、西藍花10克。調味料：食用油10克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3豬梅肉用刀背拍鬆，均勻抹上鹽、黑胡椒粉，醃製15分鐘。...
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![炸雞排的做法]( "炸雞排的做法")
炸雞排的做法
步驟1準備食材：雞胸肉400克、雞蛋1個、玉米澱粉適量、麪包糠100克、料酒適量、鹽3克。步驟2雞胸肉切成片，用刀背輕拍至兩面變鬆。步驟3加料酒和鹽，醃30分鐘。步驟4雞蛋1個打散。步驟5雞排兩面沾上玉米澱粉。步驟6再裹上...
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![無油版雞排的做法]( "無油版雞排的做法")
無油版雞排的做法
步驟1所需食材：雞胸肉250克，小麥麪粉20克，麪包糠20克。所需調料：辣椒麪1湯匙，胡椒粉3克，料酒1湯匙。步驟2雞胸肉加清水洗淨。步驟3用小刀把兩面拍打均勻。步驟4加入鹽、料酒、胡椒粉。步驟5混合醃製2小時。步驟6裹上面粉、...
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![炸雞排的做法是什麼]( "炸雞排的做法是什麼")
炸雞排的做法是什麼
炸雞排是小吃，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸食品食用量宜控制。那麼炸雞排的做法是什麼呢？1、把雞胸肉從中間片開，用刀背把肉拍鬆。2、放入碗內加鹽、味精、雞粉、胡椒粉醃製。3...
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![雞排怎樣做]( "雞排怎樣做")
雞排怎樣做
外層金黃酥脆，內層汁多肉嫩，香氣縈繞十里，一口咬下，脣齒留香回味無窮，雞排是當今最流行的小吃之一，下面就來介紹一下雞排的做法吧！1、無皮雞脯肉洗淨，擦乾水分，改刀成自己想要的厚度和大小。2、用刀背拍至鬆軟。3、用味精、鹽...
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![香酥雞排做法是什麼]( "香酥雞排做法是什麼")
香酥雞排做法是什麼
香酥雞排是現在非常流行的一種油炸類食品，一般我們可以到小吃店就可以吃到香酥雞排了，其實香酥雞排做法是不難的，我們自己在家裏就可以做這道美味的小吃了，接下來小編和大家説一下香酥雞排做法是什麼。1、雞胸肉洗淨後去...
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![雞在十二生肖排多少]( "雞在十二生肖排多少")
雞在十二生肖排多少
十二生肖又叫屬相，是與十二地支相配的十二種動物。那麼雞在十二生肖中排第幾呢?雞與十二地支的第十位“酉”相對應，所以雞也被稱為“酉雞”，即雞在十二生肖中排名第十。十二生肖是十二地支的形象化代表，有子鼠、丑牛、寅...
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![沙律果珍雞排怎麼做]( "沙律果珍雞排怎麼做")
沙律果珍雞排怎麼做
步驟1主料：雞脯肉200克、圓白菜100克、葡萄乾20克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、色拉油1湯匙、番茄醬適量、沙拉醬適量。步驟2葡萄乾用水泡10分鐘。步驟3將雞脯肉用刀背拍鬆，加入鹽、葡萄乾抓勻備用。步驟4圓白菜取心...
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![大排的做法]( "大排的做法")
大排的做法
步驟1準備食材：裏脊肉200克、姜1塊、小葱1根、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、小米椒5克、八角5克、香葉5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、澱粉10克、鹽1茶匙。步驟2裏脊肉洗淨切成大塊。步驟3小米椒切圈。步驟4小葱切葱花。步驟5...
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![如何做香煎雞排]( "如何做香煎雞排")
如何做香煎雞排
我們周圍是美食真的是非常的多，相信很多人也就是非常喜歡吃。其中就有雞排，雞排可以説是非常受歡迎的，不管是年輕人還是小孩子，都是非常喜歡吃的，下面一起來看看如何做香煎雞排。1、雞胸肉清洗乾淨，然後用肉錘敲打。2、然後...
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![炸雞排的做法]( "炸雞排的做法")
炸雞排的做法
步驟1準備食材：雞胸肉200克、雞蛋1個、玉米澱粉30克、麪包糠10克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2先將雞胸肉片成片，並用刀背輕輕兩面拍鬆。步驟3切好的雞排加料酒和鹽醃30分鐘。步驟4雞蛋磕入碗中打散，澱粉倒入碗中，把雞排兩...
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![如何做牛排]( "如何做牛排")
如何做牛排
牛排放黑胡椒粉，海鹽、蠔油、生抽、紅酒等醃製一下，煮鍋倒紅酒煮沸放白糖，煮至有黏稠感即可，熱鍋放黃油，蒜煸炒放牛排煎至焦脆，裝盤，淋紅酒調料汁即可。牛排怎麼做1.牛排從冷藏室拿出，吸乾水分，放黑胡椒粉、海鹽等調料醃製一下...
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![酥香雞排怎麼做]( "酥香雞排怎麼做")
酥香雞排怎麼做
酥香雞排是一種很多人都非常喜歡吃的美食，酥脆又美味，但是很多人都是外面購買的，覺得自己製作的話非常麻煩，其實不然，要是掌握了一定的流程，做酥香雞排也是非常簡單的，下面小編就為大家介紹一下酥香雞排怎麼做。1、準備好用...
