酷知吧有關皮蛋剝殼的精選知識
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![切皮蛋怎麼不粘刀]( "切皮蛋怎麼不粘刀")
切皮蛋怎麼不粘刀
皮蛋，一般是作為開胃涼菜出現在我們的飯桌上，但是切皮蛋的時候經常會遇到蛋黃粘在刀上，黏糊糊的，很惱人，讓皮蛋的賣相不好，也讓刀背還特別不好洗，那切皮蛋怎麼不粘刀？1、用線切：取一段兒縫衣服的線繩，把松花蛋放在手掌心，將線放...
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![怎樣煮雞蛋好剝殼]( "怎樣煮雞蛋好剝殼")
怎樣煮雞蛋好剝殼
雞蛋大家都喜歡煮着吃，覺得這樣做可以保留住它的營養成份，但是要想煮出的雞蛋好剝殼，還是要採取一些烹飪方式，那麼怎樣煮雞蛋好剝殼呢？1、清洗雞蛋。我們知道雞蛋表面一般來説都會留下一些糞便、土、粉塵之類的，所以我們在...
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![剝生板栗皮的最快方法]( "剝生板栗皮的最快方法")
剝生板栗皮的最快方法
將板栗用小刀劃一道，然後放微波爐裏打3分鐘，接着拿出來放涼再去剝板栗的皮和殼;或者將板栗先放入冰箱冷凍2個小時，然後拿出來煮熟後再剝板栗的皮和殼。方法一：微波爐加熱法家裏有微波爐的剝起板栗來就很輕鬆了，具體方法是...
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![剝雞蛋完整的方法]( "剝雞蛋完整的方法")
剝雞蛋完整的方法
這裏提供一種簡單快速剝出一顆完整的雞蛋的方法，具體操作步驟如下：1、先拿來一個雞蛋，把雞蛋殼四周都輕輕敲碎；2、把手掌放在雞蛋上，來回滾動直到感覺雞蛋殼發熱而且外殼鬆散；3、接着就可以從開口處輕輕的把蛋殼剝開，慢慢的...
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![如何剝椰子外殼的厚皮]( "如何剝椰子外殼的厚皮")
如何剝椰子外殼的厚皮
1、冰凍法。將買來的椰子洗乾淨後放入冰箱的冷凍櫃中，進行2個小時左右的冰凍。冰凍結束後，取出椰子，將椰子放入熱水中，在椰子的每個面上都均勻拍打之後，椰子肉和椰子殼會自動分離。2、烘烤法。將買來的椰子洗乾淨後放入烤...
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![栗子剝皮的方法]( "栗子剝皮的方法")
栗子剝皮的方法
1、將生栗子洗淨後放入器皿中，加入少許鹽，倒入淹沒板栗的開水；蓋上蓋燜大約5分鐘，取出栗子切為兩瓣，栗子殼就會自動脱落。2、將栗子洗淨，用刀在表面劃出十字，放入開水中煮至熟透，再沿着十字口剝皮即可。3、將栗子煮熟，晾至冷卻...
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![皮皮蝦怎麼剝殼]( "皮皮蝦怎麼剝殼")
皮皮蝦怎麼剝殼
在地球上有各種各樣的食材，不同的食材烹飪出來的味道都是不一樣的，皮皮蝦就是廣被人食用的一種食材了。那麼皮皮蝦怎麼剝殼呢？1、將皮皮蝦肉不多的頭分離掉，這個很簡單，一手捏住身子，一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了。2、捏住皮...
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![菱角怎麼剝殼]( "菱角怎麼剝殼")
菱角怎麼剝殼
菱角的味道非常好，吃起來很香，但是我們常常遇到一個問題，就是菱角太難剝了。其實剝菱角是有竅門的，下面教大家菱角怎樣剝去外殼，一起來看看菱角怎麼剝殼吧。1、把菱角放案板上，肚子朝上，按長的對角，用刀對半切開。2、然後把殼...
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![怎麼快速剝雞蛋殼]( "怎麼快速剝雞蛋殼")
怎麼快速剝雞蛋殼
雞蛋是人們經常食用的一種食物，營養豐富，但有時候煮雞蛋的皮特別不好剝，那麼怎麼快速剝雞蛋殼呢？1、將煮好的雞蛋放在一個玻璃杯子中。2、往裝有煮雞蛋的杯子裏倒入一些水，自來水就可以了，如果你怕髒可以用礦泉水。3、拿手...
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![皮皮蝦怎麼快速剝皮]( "皮皮蝦怎麼快速剝皮")
皮皮蝦怎麼快速剝皮
皮皮蝦是一道很好吃的美食，但雖然很好吃剝起來可謂是很麻煩，那麼皮皮蝦怎麼快速剝皮呢？下面一起來看看吧。1、首先將皮皮蝦尾部的爪扭掉。2、然後從尾部插進一根筷子，讓筷子貼着上面的殼一直插到頭部。3、拽緊尾巴用力拽，...
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![雞蛋怎麼剝皮不爛]( "雞蛋怎麼剝皮不爛")
雞蛋怎麼剝皮不爛
很多朋友喜歡吃雞蛋，因為雞蛋煮起來比較簡單有營養，但大部分朋友煮雞蛋後剝皮容易爛，那雞蛋怎麼剝皮不爛？1、方法一：雞蛋煮熟後，剝皮的時候很容易剝爛。這時候我們可以把煮熟的雞蛋放在冰開水或加少計食鹽的自來水中泡上1分...
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![剝雞蛋不粘皮的技巧]( "剝雞蛋不粘皮的技巧")
剝雞蛋不粘皮的技巧
雞蛋煮熟後用冷水泡五分鐘，雞蛋再剝皮的時候就不容易爛了。或者把雞蛋放在桌上來回滾動，雞蛋就能幹淨利落的剝皮了。還可以在雞蛋沒煮前，將雞蛋的大頭朝枱面輕輕敲出一個淺淺的坑後在放進鍋裏煮，熟後剝雞蛋皮，雞蛋就不會爛...
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![栗子剝殼有哪些方法]( "栗子剝殼有哪些方法")
栗子剝殼有哪些方法
栗子剝殼的方法有：1、熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脱落。2、微波爐加熱法：用剪刀把生栗子外殼剪開，放在微波爐中高温加熱30秒，裏面一層...
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![皮皮蝦的剝法]( "皮皮蝦的剝法")
皮皮蝦的剝法
1、將蝦尾的兩個觸角掰掉，或直接將蝦頭和蝦尾剪掉，然後將蝦尾向反方向折，就可以去掉蝦尾殼；2、當蝦尾部與蝦殼的連接部分出現縫隙時，用一根筷子從縫隙處插入，沿着蝦殼一直插到底部；3、用手指從皮皮蝦的尾部捏住蝦殼，然後用力...
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![栗子怎麼煮容易剝殼]( "栗子怎麼煮容易剝殼")
栗子怎麼煮容易剝殼
栗子大家都熟悉，平常我們會叫做板栗，經常會買來吃的，也很好吃。但是唯一不盡人意的地方就是栗子的殼太難剝了，所以很多人都望而止步，那麼栗子怎麼煮容易剝殼呢？1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開...
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![怎麼剝皮皮蝦]( "怎麼剝皮皮蝦")
怎麼剝皮皮蝦
皮皮蝦清洗乾淨。蒸鍋水沸後，將皮皮蝦直接放入蒸籠，大火蒸7分鐘，顏色變紅後，取出裝盤。取一個皮皮蝦，將尾部輕輕向上折斷。用筷子從尾部貼着蝦殼插到頭附近。利用槓桿原理，左手將殼敲開，右手按住筷子，兩隻手同時反方向用力，這...
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![蝦皮怎麼剝]( "蝦皮怎麼剝")
蝦皮怎麼剝
現如今的社會，海鮮是我們日常生活中最常見的一種食材了，而其中蝦就受到了無數人的歡迎，它不僅肉質鮮美，而且營養價值極高，無論是怎樣煮都非常美味，但是吃蝦是需要剝皮的，那麼蝦皮怎麼剝呢？下面一起來看看。1、第一種方法，把蝦...
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![怎麼剝板栗殼最快最方便]( "怎麼剝板栗殼最快最方便")
怎麼剝板栗殼最快最方便
想很好地除去板栗的皮，可以用木炭烤熟，但是這種方法不適合數量多的時候使用，自己想吃幾個可以用烤的方法。還有一種就是將板栗曬乾，這樣就能收藏很久，這種所用的時間太長，被曬乾的板栗終究還是沒有新鮮的板栗好吃，最佳的方法...
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![剝雞蛋不粘皮的技巧]( "剝雞蛋不粘皮的技巧")
剝雞蛋不粘皮的技巧
在煮雞蛋的時候，水中要加入少量的白醋，這樣煮出來的雞蛋就可以讓蛋不護皮。原理是雞蛋殼的成分主要是碳酸鈣，而醋整體呈現酸性，碳酸鈣可以和酸性物質發生反應，這樣一來，蛋殼中的碳酸鈣硬度就會變低，蛋殼從而會變得鬆軟，就可以...
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![核桃太硬怎麼剝殼]( "核桃太硬怎麼剝殼")
核桃太硬怎麼剝殼
核桃對於大家來説都不陌生吧，一提到核桃就會想到補腦，比較讀書的時候大人為了讓你成績好，不惜每天都要讓你吃核桃來補腦，能不能真的補腦不知道，但是我知道核桃殼真的是太難掰開，令人頭疼，那核桃太硬怎麼剝殼？1、水煮：把完整核...
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![新鮮帶毛球板栗怎麼去殼剝皮]( "新鮮帶毛球板栗怎麼去殼剝皮")
新鮮帶毛球板栗怎麼去殼剝皮
板栗，又名慄，素有“千果之王”的美譽，與桃、杏、李、棗並稱“五果”，國外稱之為“健康食品”，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。但新鮮帶毛球板栗怎麼去殼剝皮呢？1、熱水浸泡。新鮮帶毛球板栗可以用熱水浸泡去殼剝皮，將帶...
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![鵪鶉蛋怎麼剝殼不破]( "鵪鶉蛋怎麼剝殼不破")
鵪鶉蛋怎麼剝殼不破
鵪鶉蛋不僅個頭小，鵪鶉蛋的殼也非常的薄，因此在剝殼的時候很容易把裏面的蛋白弄破了，那麼鵪鶉蛋怎麼剝殼不破呢？1、冷水浸泡幾分鐘再煮：在煮鵪鶉蛋前可以先把鵪鶉蛋放在冷水中浸泡幾分鐘，沒過鵪鶉蛋表面即可，這樣可以防止鵪...
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![椰子皮怎麼去掉]( "椰子皮怎麼去掉")
椰子皮怎麼去掉
椰子外殼的厚皮可以用大刀從椰子上部到椰子下部沿着一條線砍，再順着椰子皮的纖維砍，多砍幾條線把椰子皮分成幾瓣，接着用刀尖把椰子皮上部的皮撬開，然後用手去一瓣一瓣地剝;也可以在椰子尖部先砍出個十字形，再用螺絲刀順着...
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![怎麼煮雞蛋好剝皮]( "怎麼煮雞蛋好剝皮")
怎麼煮雞蛋好剝皮
雞蛋富含氨基酸、蛋白質等物質，營養價值十分高，是人們經常食用的食物，雞蛋的吃法多種多樣，味道各具特色，那麼怎麼煮雞蛋好剝皮呢？1、首先準備好雞蛋，（數量的多少隨個人喜好）最好是個頭小小的農家土雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁，味...
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![剝雞蛋不粘皮的技巧]( "剝雞蛋不粘皮的技巧")
剝雞蛋不粘皮的技巧
1、將雞蛋在桌子上敲一下中央部位，再放在桌面上滾一圈，然後從雞蛋中間剝開一個小口，把雞蛋從兩邊一剝，雞蛋就剝好了；2、把雞蛋放入容器裏，再加入涼白開，然後蓋上蓋子反覆搖晃，經過搖晃，蛋殼就會全部脱落了。高蛋白質的雞蛋可以...
