菱角怎麼剝殼

菱角的味道非常好，吃起來很香，但是我們常常遇到一個問題，就是菱角太難剝了。其實剝菱角是有竅門的，下面教大家菱角怎樣剝去外殼，一起來看看菱角怎麼剝殼吧。

1、把菱角放案板上，肚子朝上，按長的對角，用刀對半切開。

2、然後把殼往肉的方向一頂，把殼往外翻，雪白完整的菱角肉就出來了，這樣剝出來的肉不僅漂亮像小元寶。

3、而且剝出來後就不需要改刀了，直接就可以拿來炒菜用，是不是非常的簡單。

以上就是對於菱角怎麼剝殼的全部內容。