有關魚塊做法的精選知識

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怎樣做好吃的燒魚塊

魚的蛋白質含量豐富，多吃魚對身體健康有好處。魚有很多種做法，其中紅燒魚塊味道鮮美，是人們喜歡的美食，怎麼做燒魚塊更好吃呢，下面講一下怎樣做好吃的燒魚塊。1、把賣回的魚，切成魚塊，清洗乾淨，瀝乾水分，拌入料酒撒適量鹽放入...
怎麼做糖醋魚塊

步驟1準備食材：魚肉300克、澱粉2勺、熟白芝麻適量、鹽1勺、料酒2勺、清水適量、番茄醬2勺、白醋1勺。步驟2將魚肉洗淨，去掉魚皮和魚骨，切成1cm左右的厚片。步驟3放入盆中，調入半勺鹽，加入料酒和幹澱粉，抓拌均勻後醃製20分鐘...
炒醋魚塊怎麼做

步驟1所需食材：草魚400克，葱白1段、醋半湯匙，澱粉適量，鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙、番茄醬1茶匙。步驟2魚尾切長條。步驟3撒上澱粉拍勻。步驟4鍋中熱油，下魚塊，炸至兩面金黃，撈出備用。步驟5葱切片。步驟6碗里加入雞精、鹽、...
怎麼做紅燜雞塊

步驟1準備食材：雞肉300克、葱10克、姜1塊、八角3個、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙。步驟2葱切碎。步驟3薑切片。步驟4雞肉剁成小塊。步驟5雞肉涼水下鍋，洗淨控幹水分。步驟6起鍋倒油，油熱倒入雞塊翻炒，再倒入料酒、生抽...
炸魚塊酥脆好吃的訣竅

1、將魚切成塊或片，加入料酒、薑片、大葱、幹澱粉揉勻，放冰箱醃製二十分鐘；2、取出醃好的魚塊，夾出來放到另一個容器中，加雞蛋、麪粉攪拌均勻；3、再加入少許鹽、花椒和豆瓣醬，攪拌均勻後放油鍋裏炸；4、待魚塊炸得兩面金黃後撈...
怎麼做怪味雞塊

步驟1準備食材：雞肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒麪1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、醬油1勺、芝麻醬2勺。步驟2先將大葱切末，裝盤備用。步驟3碗中倒入醬油，然後加入芝麻醬、辣椒油、白醋、香...
炸雞塊怎麼做

步驟1準備食材：雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉米澱粉15克、麪粉50克、雞蛋1個、大蒜4瓣；調味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄醬5克、韓式蒜蓉辣醬2克。步驟2雞胸肉切小塊。步驟3加入牛奶、醃製3小時。步驟4倒掉多餘牛奶。步...
咖喱魚塊做法是什麼

魚是我們日常生活中常見的一種食材，具有很高的蛋白質，多食用魚肉對身體健康是有幫助的，所以現在很多人喜歡用魚塊製作成各種美味的菜餚，其中咖喱魚塊是比較受歡迎的一種做法，那麼咖喱魚塊做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一...
爽口酸甜魚塊做法是什麼

酸甜魚塊口味酸甜酥香，魚塊外酥裏嫩，配上酸甜的汁，爽口不油膩。作為節日家宴不錯。是一款深受女士和孩子的喜愛菜餚。下面就為大家介紹下爽口酸甜魚塊做法是什麼。1、鯉魚一條，先從中間一分為二，在分成小塊狀。2、大葱和姜...
炸香辣魚塊怎麼做

步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20...
葱爆鴨塊怎麼做

步驟1準備食材：鴨肉300克、大葱5克、澱粉2勺、精鹽1勺、雞精1勺、醬油1勺、黃酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2先將大葱切段。步驟3洗淨的鴨肉切成大塊。步驟4鍋中倒油，油温燒至六成熱，放入葱段炸成金黃色，撈出瀝油待用...
燒肚塊的做法

步驟1熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油適量步驟2豬肚斜切成大片。步驟3葱切段。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6青...
餌塊的做法

大米浸泡一段時間，放到木甑裏蒸六七成熟取出。將熟米舂打成面狀，放案板上搓揉成磚狀，這就是餌塊了。韭菜洗淨切成段。豌豆尖洗淨。酸醃菜切成段。餌塊切成片。鍋裏倒油燒熱，放切好的餌塊片，翻炒1分鐘。再放入火腿片、酸醃...
麻辣兔塊怎麼做

步驟1準備食材：兔肉200克、小米椒4個、紅椒1個、青椒1個、花椒5克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、鹽1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、油適量。步驟2紅椒切圈。步驟3青椒切圈。步驟4小米椒切...
炸魚塊怎麼做

步驟1食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麪粉20克。調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克。步驟2魚塊用清水洗淨。步驟3姜切末。步驟4放入魚塊、姜、料酒、鹽、胡椒粉，拌勻。再打入雞蛋，加入麪粉，充分拌勻。步驟5熱...
紅燒烏魚塊怎麼做好吃

步驟1準備食材：烏魚200克、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、小米椒5克、青椒10克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉5克、小葱1根。步驟2烏魚洗淨切成塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟...
餌塊的做法

餌塊是用優質大米加工製作而成，大米經過淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成不同的形狀。餌塊的原料就是大米，要做出好吃的餌塊，一定要選擇品質好、有香味、有黏性的這種大米。在過去，春節前，將泡過的大米放到木甑裏蒸，蒸到六七...
豌豆木耳炒魚塊怎麼做

步驟1所需食材：龍利魚400克，青豆100克，黑木耳10克，大蒜2瓣，生薑1塊。所需調料：鹽1茶匙，生抽1湯匙，澱粉適量，料酒1茶匙。步驟2龍利魚洗淨對半切方丁，料酒攪勻後拍上一層幹澱粉。步驟3幹木耳温水發軟。步驟4鍋中水沸後下青豆。步...
上校雞塊的做法

步驟1準備食材：雞胸肉200克、雞蛋1個、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑胡椒1茶匙、澱粉1茶匙、麪包糠5克、番茄醬5克。步驟2雞胸肉洗淨剁成泥。步驟3首先碗中倒入肉泥，加入生抽、料酒、黑胡椒、鹽、澱粉，攪拌均勻。步...
五香魚塊做法是什麼

魚肉是我們日常生活中常見的一種食材，富含極高的蛋白質。現在很多人喜歡用魚做成五香魚塊，因為製作出來的五香魚塊十分香酥可口，那麼五香魚塊做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、把魚收拾乾淨，由頭至尾劈成兩片，再...
紅燒魚塊怎麼做

首先我們準備好草魚、澱粉、青尖椒、小米椒以及各種佐料。先將草魚洗淨後切成塊，放入碗中，加入薑片、料酒、胡椒粉、十三香等醃製半小時。放入澱粉拌勻，在另一個碗中放入生抽、耗油、鹽、白糖、清水等拌勻做成醬汁。鍋中...
炸香辣魚塊做法是什麼

步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20...
青椒炒魚塊怎麼做

步驟1準備食材：草魚400克、杭椒100克、姜1塊、大蒜3瓣、小葱2根、雞精1勺、料酒1勺、鹽半勺、生抽5克。步驟2草魚洗淨剁成小塊。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒1勺、蠔油5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4杭椒洗淨切絲。步驟5...
雞塊的做法

步驟1準備食材：雞肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、醬油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞肉洗淨剁成小塊。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。...
炸雞塊的做法大全

去骨雞腿肉切丁，最後買的是切好的，如果自己切的話把雞皮留着，做出來會更香，洗淨的雞腿肉控幹水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙鹽、三茶匙生抽、兩茶匙耗油。適量黑胡椒粉(給寶寶吃少加一點)、適量椒鹽、滿滿一茶匙...