有關水煮肉片家常做法的精選知識

知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-水煮肉片家常做法鑑賞列表，水煮肉片家常做法鑑賞列表為您水煮肉片家常做法方面提供無微不至的解答，不再不懂水煮肉片家常做法方面的知識，不再疑慮水煮肉片家常做法方面的知識，健康生活全面開啟盡在水煮肉片家常做法鑑賞列表。

首頁 > 有關水煮肉片家常做法的精選知識

水煮肉片的做法是什麼

相信很多喜歡麻辣口味的人非常喜歡吃水煮肉片，這道菜屬於川菜中著名的家常菜，香辣可口，非常下飯。很多人都想在家做水煮肉片，但是不知道這道菜怎麼製作的，今天小編給大家分享一下水煮肉片的做法吧。1、把新鮮的裏脊肉用温...
水煮肉片怎樣做

水煮肉片是以豬裏脊肉為主料的一道地方新創名菜，起源於自貢，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜，那麼，水煮肉片怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、將豬肉裏脊切片。2、加入生粉和蛋清充分攪拌均勻。3、準備幹辣椒以及花椒等作料...
白水煮五花肉怎麼做

步驟1食材：五花肉500克，黃瓜100克，小葱1根，姜4克，大葱10克，蒜2瓣。調味料：料酒3克，鹽1克，醬油2克，醋1克，辣椒油10克，白糖2克，雞精2克，花椒粉1克，白芝麻3克。步驟2黃瓜切細絲，鋪入盤中。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟51克姜切末...
水煮雞脯肉的做法

步驟1食材：雞胸肉300克、幹豆腐100克、黃瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克。調味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、雞精2克、醋1克、八角1個、香葉2片、小茴香2克、鹽1克、料酒2克。步驟2薑切片。步...
水煮魚片怎麼做

1.豆芽、鳳尾洗淨待用，生薑切片，大蒜一半切片一半切末，小葱3根切葱花，泡椒切碎，幹辣椒剪成段;2.草魚洗淨，沿着魚的中骨把魚肉切下，魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺順時針拌勻後放入蛋清，然後放入澱粉1勺，醃製10分鐘。鍋內...
家常醬牛肉怎麼做好吃

步驟1準備食材：牛肉200克、大葱1段、姜1塊、香葉5克、八角5克、桂皮5克、草果5克、白芷5克、蒜3瓣、醋1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、小米椒5克。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4大葱切...
水煮瘦肉的做法

步驟1食材：瘦肉150克，豆芽300克，蒜5瓣，大葱20克，姜2克、食用油20克，辣椒麪10克，花椒2克，幹辣椒5個，生抽2克，鹽2克，豆瓣醬2克，澱粉3克，料酒2克。步驟2瘦肉切薄片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘，這是瘦肉嫩的第一步。步驟3蒜切末。步驟...
家常羊肉湯怎麼做

步驟1食材：羊肉500克、白蘿蔔300克、姜5克、小葱3根、香菜1顆、花椒1克。調味料：米醋1克、鹽3克。步驟2羊肉切塊。步驟3放水清水中浸泡出血水，撈出。步驟4冷水鍋中放入羊肉，加入米醋、花椒，水沸後繼續煮5分鐘，撈出瀝乾水分...
家常牛肉絲怎麼做

步驟1食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2克，幹辣椒3個，花椒1克，料酒2克，澱粉3克。步驟2菜心切片，牛肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蒜切片，薑切片，大葱切片，幹...
水煮肉片的家常做法

水煮肉片的家常做法並不難，準備豬裏脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，將配料炒香，做成辣椒油，油鍋倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，燒開之後，防水水澱粉和肉片，水煮肉片的做法具體如下。水煮肉片的家常做法主料：豬裏脊肉250克，豆芽5...
紅燒肉的家常做法

紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，它是以五花肉為製作主料，選用肥瘦相間的五花肉做出的紅燒肉，香甜鬆軟，入口即化，做法也有20到30種。紅燒肉最受歡迎的做法主要有土豆紅燒肉，鵪鶉蛋紅燒肉等。土豆紅燒肉是將五花肉煮10分鐘後撈出...
水煮雄魚的家常做法

雄魚切成魚片，然後加入鹽、料酒和玉米澱粉醃製10分鐘。豆芽洗淨，幹辣椒剪成段。鍋裏放香葱、姜、蒜末炒香，再放豆瓣炒出紅油，加清水、料酒、蠔油、生抽調味，大火燒開。黃豆芽煮熟撈出。加魚片煮熟，連湯倒入碗中。在魚片上放...
做水煮肉片的技巧是什麼

煮肉片是一道非常着名的川菜，受到非常多各地人羣的喜愛，那麼做水煮肉片的技巧是什麼？今天小編教給大家水煮肉片的簡單美味做法，在家也可以吃大餐。1、處理肉要多捏幾下，一定要耐心少量多次加進清水來按摩，肉才會嫩的，再用油...
水煮牛蛙的家常做法是什麼

以前住在農村裏，總喜歡晚上的時候出去溜達。在夏天，農村裏的傍晚，總會聽到青蛙的叫聲。尤其走在池塘邊和莊稼地，蛙聲一片，像是在互相打招呼一樣。大伯就是在農村裏養牛蛙，然後賣到大酒店中去，變成一道美食。那麼水煮牛蛙的家...
怎麼做家常扒五花肉

步驟1準備食材：帶皮五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、澱粉2匙、雞精1匙、醬油1匙、白醋1匙、豆瓣醬1匙、甜麪醬1匙、紹酒1匙、色拉油適量。步驟2鍋中燒水，然後將五花肉放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮至八分熟後撈出。步...
牛肉的家常做法

1、牛肉洗淨切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺醃製20分鐘。2、山藥去皮切丁，放入清水中浸泡，姜蒜切末。3、油温燒至6成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用。4、鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入山藥丁、蔬菜丁炒至斷生，...
水煮魚片的做法

步驟1準備食材：草魚200克、綠豆芽50克、生菜30克、油適量、雞蛋1個、鹽2茶匙、雞精1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣醬1湯勺、幹辣椒5克。步驟2草魚洗淨去骨,魚骨剁成...
家常水煮魚的做法

步驟1準備食材：草魚300克、千張100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、白芝麻5克、胡椒粉1茶匙、幹辣椒5克、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、小葱1根。步驟2草魚洗淨去骨，切薄片。步驟3千張切...
牛肉的家常做法

滷牛肉切片，姜切絲，大葱切片。2.油温燒至6成熱，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。3.小火煮至湯汁收濃，放入水澱粉1勺、香油1勺即可。...
地瓜炒肉片的家常做法是什麼

地瓜炒肉片是我們生活中的一道家常菜，因為吃起來有一種甜甜的味道，所以很多人都喜歡吃這道菜，但是對於沒有做過這道家常菜的朋友來講，他們是不知道這道菜的具體做法是什麼，下面小編來告訴大家地瓜炒肉片的家常做法是什麼。...
家常魚香肉絲做法

裏脊肉切絲，肉絲里加入鹽、料酒、水澱粉，醃製10分鐘。大葱切粒，泡姜切絲，泡椒切碎，蒜切末。碗中放入醋、生抽、鹽、白糖、雞精，做成醬汁。鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，肉絲放進去炒熟，盛出。留底油，加入豆瓣醬、泡椒、泡姜炒...
水煮肉片的做法

步驟：1、豆芽、白菜洗淨待用，裏脊肉洗淨切片，放入碗中，放入料酒1勺，生抽1勺，蛋清、澱粉1勺醃製10分鐘。小葱3根切葱段，1根切葱花，姜1塊切薑末，大蒜5瓣切蒜末。2、鍋內倒入適量油，油温燒至7成熱，轉小火放入幹辣椒10個、花椒5克炒...
水煮魚片怎麼做

1.豆芽、鳳尾洗淨，薑切片，大蒜一半切片一半切末小葱切葱花，泡椒切碎，幹辣椒剪成段;2.草魚洗淨，沿着魚的中骨把魚肉切下，魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺順時針拌勻後放入蛋清，然後放入澱粉1勺，醃製10分鐘。3.鍋內倒入適...
水煮牛肉怎麼做

1、牛裏脊洗淨切片，加入生抽1勺、澱粉1勺順時針攪拌均勻，大蒜、姜切末，辣椒、花椒搗碎備用；2、鍋內倒入適量油，油温燒至6成熱加入，放入姜蒜末、豆瓣醬炒出紅油，加入清水適量大火燒開，加入雞精1勺、白糖1勺調勻，然後放入水澱粉...
冷牛肉家常版怎麼做

步驟1食材：牛肉250克、幹辣椒50克、大葱10克、大蒜5瓣、姜3克、白芝麻1克、食用油10克、料酒3克、鹽1克、辣椒粉1克、花椒粉1克、五香粉1克、雞精1克、白砂糖1克。步驟2幹辣椒切段。步驟3大葱切段。步驟4姜切絲。步驟5...