水煮牛蛙的家常做法是什麼

以前住在農村裏，總喜歡晚上的時候出去溜達。在夏天，農村裏的傍晚，總會聽到青蛙的叫聲。尤其走在池塘邊和莊稼地，蛙聲一片，像是在互相打招呼一樣。大伯就是在農村裏養牛蛙，然後賣到大酒店中去，變成一道美食。那麼水煮牛蛙的家常做法是什麼呢？

1、將牛蛙洗乾淨，切碎，準備點自己喜歡的配菜；

2、接着放鹽胡椒粉，料酒澱粉攪拌均勻，放入油鍋炸一下；

3、最後起鍋燒油，放入姜蒜末炒香，放入牛蛙翻炒，加入辣椒等調料繼續翻炒均勻即可。

關於水煮牛蛙的家常做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。