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有關麪粉購買的精選知識

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  • 如何挑選麪粉

    如何挑選麪粉

    麪粉是我國大部分地區的主食。以麪粉製成的食物品種繁多。花樣百出,風味迥異。而且麪粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。那麼如何挑選麪粉呢?1、水分:含水率正常的麪粉,手捏有滑爽感,伸手插入阻力小,輕拍麪粉即飛...

  • 麪粉結塊了還能吃嗎

    麪粉結塊了還能吃嗎

    麪粉常被用來製作包子、饅頭、餃子皮等食物,因此它在大多數人的家中都是比較常見的。不過麪粉如果受潮就可能會結成小塊,有許多人都擔心結塊的麪粉不能食用。那麼麪粉結塊了還能吃嗎?1、其實如果麪粉只是有輕微的結塊,並...

  • 麪粉保質期一般是多久

    麪粉保質期一般是多久

    麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉,從等級上看,我們又可以把麪粉分為特等粉、一等粉、二等粉等各個等級。在我們生活中食用的比較多,尤其是北方大...

  • 麪粉有哪些小妙用

    麪粉有哪些小妙用

    説到麪粉大家肯定會想到蒸饅頭、包餃子,其實麪粉在生活中還有很多的妙用,那麼麪粉有哪些小妙用呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、在清洗羊肉時。羊肉上如沾有絨毛,很不容易洗掉。只需用一小塊麪糰,在不潔的羊肉上滾來滾...

  • 揉麪粉用冷水還是熱水

    揉麪粉用冷水還是熱水

    在我國,很多地區的人都喜歡吃麪食,有空的時候還會自己動手去做,而製作麪食,最主要的步驟就是和麪,但是其實和麪是講究一定方法的,另外和麪的水也有一定的講究,通常有冷水、温水、熱水這三種,那麼揉麪粉用冷水還是熱水呢?1、冷...

  • 麪粉和澱粉的區別是什麼

    麪粉和澱粉的區別是什麼

    麪粉和澱粉雖然只有一字之差,但區別卻很大,是兩種完全不相同的物體,麪粉和澱粉的區別是什麼。相信很多的朋友對此都十分的感興趣,下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。1、在山西,澱粉一般叫粉面,澱粉是從種子、塊莖...

  • 90克麪粉大概多少

    90克麪粉大概多少

    麪粉他就是採用一些小麥澱粉經過研磨之後製作出來,也是非常常見的一種主食,因為香檳粉我們可以用來製作一些饅頭,麪包,還有其他餃子,口感都很不錯,那麼90克麪粉大概多少呢?1、90克麪粉大約175毫升。2、克是重量單位,毫升是容...

  • 夏天怎樣儲存麪粉不生蟲

    夏天怎樣儲存麪粉不生蟲

    夏季潮濕悶熱,濕度也比較大,因此像麪粉這類比較容易受潮的食物在夏天非常容易生蟲,那麼夏天怎樣儲存麪粉不生蟲呢?1、密封保存法:夏天可以把麪粉先拿出來放在冰箱的冷凍室裏,凍上幾個小時,凍死蟲卵。再把家裏邊的油桶或者大...

  • 麪粉會過期嗎

    麪粉會過期嗎

    麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉,那麪粉會過期嗎?1、麪粉是會過期的,麪粉的保質期一般在12個月左右,常温下面粉的保質期在3~12個月,季節和包裝方式...

  • 如何判斷面粉變質

    如何判斷面粉變質

    麪粉都算是糧食當中的一種,也是我們平時用來飽腹最離不開的主食之一,通常情況下來説,我們一般從市面上購買回來的麪粉都是至少1.5公斤的重量,所以很難一次性將麪粉全部吃完,就會出現變質的情況,那麼如何判斷面粉變質呢?1、氣...

  • 麪粉怎麼選擇

    麪粉怎麼選擇

    以前要吃麪粉都是要用小麥去磨麪粉的,還要跑好遠才能磨到麪粉,現在一般都是超市直接購買,那麼麪粉怎麼選擇呢?下面小編帶大家一起來看看吧。1、看白度:麪粉顏色將直接影響麪包的顏色,越近麥粒粉心部分的顏色則越白,麪粉品質...

  • 麪粉和澱粉一樣嗎

    麪粉和澱粉一樣嗎

    麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。那麼麪粉和澱粉一樣嗎?1、來源不同。澱粉是從種子、塊莖植物中提取出來的一種葡萄糖粉末狀物體。而麪粉是...

  • 墨粉如何購買

    墨粉如何購買

    墨粉也叫碳粉,是激光打印機中用於在紙張上成像定影的粉末狀物質。黑色墨粉由粘結樹脂、炭黑、荷電控制劑、外添加劑等成分組成。那麼墨粉如何購買呢?1、外觀:墨粉的外觀應該是黑色無雜質,無凝結塊的。如果含有雜質,則極有...

  • 可可粉怎麼購買

    可可粉怎麼購買

    眾所周知,可可粉具有濃烈的可可香氣,可用於高檔巧克力、飲品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。那麼可可粉怎麼購買呢?1、看包裝:優質產品包裝嚴密,無外漏,沒有變形和破損,圖案完整,印刷清晰,沒有重影。可可粉容易吸...

  • 全麥麪包購買技巧有哪些

    全麥麪包購買技巧有哪些

    全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥麪粉製作的麪包,有別於用精白麪粉製作的一般麪包。那麼全麥麪包購買技巧有哪些呢?1、看顏色:用全麥粉做出來的全麥麪包呈褐色,用普通麪粉和麩皮按比例混合出來的顏色發白,與普...

  • 高筋麪粉購買技巧是什麼

    高筋麪粉購買技巧是什麼

    高筋麪粉指蛋白質含量平均為13.5%左右的麪粉,高筋麪粉顏色較深,本身較有活性且光滑,手抓不易成團狀,以至於受到歡迎。那麼高筋麪粉購買技巧是什麼呢?1、聞氣味:將高筋麪粉緊握在手中一段時間,吹哈氣使麪粉受熱,可聞到高筋麪粉...

  • 怎樣選購麪粉

    怎樣選購麪粉

    麪粉是我國大部分地區的主食。以麪粉製成的食物品種繁多。花樣百出,風味迥異。而且麪粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。接下來,小編就為大家介紹下怎樣選購麪粉。1、看水分,如果麪粉的含水率正常的話,那麼我們...

  • 購買洗衣機注意哪些方面

    購買洗衣機注意哪些方面

    洗衣機作為家庭生活不可或缺的一件電器,可以大大減輕家庭在洗衣服方面的勞動,但是大家在購買家電產品時,一定要擦亮眼睛,謹防一些不道德的經銷商將次品冒充合格產品進行忽悠銷售,那麼購買洗衣機注意哪些方面呢?1、要選購售...

  • 中筋麪粉購買提示有哪些

    中筋麪粉購買提示有哪些

    相信大家對於中筋麪粉不陌生了,中筋麪粉蛋白質的含量在11%左右,中筋麪粉適合製作中式麪點,如麪條、饅頭、餃子等。那麼中筋麪粉購買提示有哪些呢?1、建議消費者選擇自然白色的中筋麪粉。2、若麪粉中的礦物質的含量多,則面...

  • 如何選購麪粉

    如何選購麪粉

    麪粉是我們日常生活中經常用到的一種食材,麪粉的用處是很多的,很多食物其實都有面粉的參與,而且北方主要是以麪食為主,所以麪粉對於北方人來説非常重要,但是很多人並不知道怎麼挑選麪粉,那麼如何選購麪粉呢?1、麪粉的分類:我...

  • 麪包機購買技巧是什麼

    麪包機購買技巧是什麼

    隨着人們生活節奏越來越快,早餐不知道什麼時候開始已經越來越簡潔,麪包出現在中國人的早餐食譜上,很多時候人們總是喜歡自己製作一些麪包,但市面上的麪包機品牌眾多,那麼麪包機購買技巧是什麼呢?1、看麪包機的內部麪包桶,表...

  • 面貼式面膜購買技巧有哪些

    面貼式面膜購買技巧有哪些

    面貼式面膜是將調配好的高濃度保養精華液吸附在棉布(紙)上,使用時撕開包裝敷到臉上即可的一種面膜。接下來小編來説一下面貼式面膜購買技巧有哪些。1、看成分:買面膜一定要看成分,因為一些成分是對皮膚有刺激的,特別是敏...

  • 小麥麪粉怎樣選購

    小麥麪粉怎樣選購

    小麥麪粉一般是指提取麩皮後的麪粉。是北方居民的主食之一,是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。那麼小麥麪粉怎樣選購呢?1、看:看外包裝是否標明廠名、廠址、生產日期、保質期、質量等級等內容;看包裝封口線...

  • 怎樣選購優質麪粉

    怎樣選購優質麪粉

    麪粉是我們生活裏的主食,以麪粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。由於現在的人都注重健康,也特別希望自己買到的是優質麪粉,那麼究竟怎樣選購優質麪粉呢?1、看:優質麪粉色澤呈白色或微黃色,手捻捏時呈細粉末狀,置於手中...

  • 酸奶粉怎麼購買

    酸奶粉怎麼購買

    酸奶粉能保持原發酵劑的活力、營養成分及風味。它可作為發酵劑直接用於酸奶生產,無需再經活化與擴大,可稱為即席酸奶菌種。那麼酸奶粉怎麼購買呢?1、看包裝:袋裝的酸奶粉可查看其包裝是否完好,封口是否緊密、平整。2、看外...