麪粉結塊了還能吃嗎

麪粉常被用來製作包子、饅頭、餃子皮等食物，因此它在大多數人的家中都是比較常見的。不過麪粉如果受潮就可能會結成小塊，有許多人都擔心結塊的麪粉不能食用。那麼麪粉結塊了還能吃嗎？

1、其實如果麪粉只是有輕微的結塊，並沒有出現異味，或者是有發黴、變色以及生蟲子等現象的話，那它就還是可以繼續使用的。

2、通常情況下面粉在夏季的保存時間為三個月，其他季節是六個月。

3、保存麪粉一定要注意不能讓它受潮，所以可以將它放入袋子中密封保存，或者是放在冰箱中冷凍保存。

總的來説，麪粉結塊了還能吃的，但前提是沒有出現異味，或者是有發黴等現象。