糯米粉可以做珍珠嗎

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴乾了，把濕的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名，那麼糯米粉可以做珍珠嗎？

1、珍珠一般都是用木薯粉做的。

2、如果沒有木薯粉的話也可以使用糯米粉，但是其口感會沒有木薯粉做出來的珍珠口感較好。

3、因為糯米粉的糯性比較好，做出來的珍珠口感也會比較的軟糯粘口，口感會類似於湯圓。

關於糯米粉是否可以做珍珠內容的介紹就到這了。