糯米粉可以做什麼
糯米粉就是糯米麪,可以做成湯圓、元宵、糯米糰子、面粑粑、糯米糕、麻圓等。
糯米粉是用浸泡過的糯米打碎曬乾得到的粉狀物質。製作工藝很傳統,分為浸泡、砂磨粉碎、過篩、壓濾、破碎、烘乾等工序。糯米粉可分為水磨糯米粉和熟糯米粉。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。熟糯米粉即糕粉,主要由糯米粉炒熟後磨成的細粉。色潔白、面細滑,做出的麪點半透明而脆、爽,蒸製品入口爽滑,炸製品脆。
糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷等營養元素,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉等症狀有一定緩解作用。
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今年中國環境日活動舉行地點
每個人都可以為保護環境做出貢獻,無論是從每天的生活小事開始,還是參與到環保組織中。那麼,中國環境日是什麼時候?今年中國環境日活動舉行地點在哪?下面將由天奇小編為大家詳細解答。中國環境日是什麼時候中國環境日是6月5日。環境日反映了世界各國人民對環境問題的...
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龍年吉祥話大全
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清明節出行的注意事項
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有真肉嗎
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