凌波魚刺多嗎

凌波魚一般指的是指巴沙魚，屬於一種鮎魚，其魚身上沒有魚鱗，是湄公河中特有的一種優質魚類，可以用來捕撈而獲取經濟利益。那麼凌波魚刺多嗎？

1、凌波魚的外觀跟中國的珠江水系中的一種白骨魚很相似，但是凌波魚源自越南，是一種淡水魚類，因為魚刺少，加工方便而受到烹飪者的喜歡。

2、凌波魚的生長速度快，體型也比較大，易於繁殖和存活，方便飼養，所以產量高;凌波魚的肉質鮮美，具有很高的營養價值，也深受消費者的青睞。

總的來説，凌波魚刺並不多，很容易處理的。