人造肉和真肉區別是什麼

人造肉也被成為素肉，主要是使用各種豆類提取物製作而成。很多朋友沒有了解過人造肉，不知道人造肉和真肉的區別。那麼人造肉和真肉區別是什麼呢？

1、包裝不同：人造肉的包裝上會寫製作原材料，真肉不會寫。

2、外觀不同：人造肉外觀看上去像一些成團的泥巴，用手指按一下會凹陷一個很大的坑。

3、在鍋中反應不同：人造肉比較容易粘鍋，因為裏面的脂肪和油脂很少。

4、口感不同：人造肉吃起來並沒有真肉的味道，更多的是植物的味道。

以上就是人造肉和真肉區別是什麼的介紹了，希望對朋友們有所幫助。